Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
2 på lager
Bâtard-Montrachet
Bâtard-Montrachet
Bâtard-Montrachet
Côte de Beaune Hvid

Bâtard-Montrachet 2023

Domaine Etienne Sauzet
880.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Beaune

Druesort

Chardonnay

Farve

Hvid

Grad

14

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Bâtard-Montrachet

Ejendum

Domaine Etienne Sauzet ligger i Bourgogne-regionen, nærmere bestemt i Côte de Beaune. Ejendommen strækker sig over cirka 11 hektar fordelt mellem Puligny-Montrachet og Chassagne-Montrachet, områder kendt for deres fremragende hvidvine.

Vingård

Vingården er placeret i Bâtard-Montrachet Grand Cru-området, en af de mest prestigefyldte parceller for Chardonnay. Jordbundens mineralitet og kompleksitet giver vinen en karakteristisk signatur.

Vin

Denne Bâtard-Montrachet Grand Cru 2023 er en hvidvin med intens og klar farve, lavet udelukkende på Chardonnay-druer. Den balancerer elegance og kraft på en udtryksfuld måde.

Årgang

Årgangen 2023 var præget af gunstige vejrforhold, som muliggjorde optimal modning med en fin balance mellem syre og sukker, hvilket fremhæver friskhed og kompleksitet.

Vinifikation og lagring

Vinificeringen er udført med stor omhu, herunder kontrolleret fermentering og lagring på egetræsfade, som tilfører kompleksitet uden at overdøve vinens frugtige og mineralske aromaer.

Druesorter

Chardonnay

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Klar, gylden hvidvin med god intensitet.
  • Næse: Kompleks duft med nuancer af hvide blomster, modne frugter og mineraler som kalksten.
  • Gane: Fyldig og struktureret med balanceret syre, friskhed og en vedvarende afslutning med noter af mandel og honning.

Servering

Serveres ved 12-14°C. En let dekantering på cirka 30 minutter anbefales for at udvikle kompleksiteten.

Madretter

Gås godt til sort Périgord-trøffel, poêleret foie gras, bretonsk hummer med hvidløgssmør og sæsonens grøntsager samt risotto med svampe og 24 måneder lagret Comté-ost.

Lejligheder

Velegnet til særlige festlige lejligheder som jubilæer, formelle middage eller arrangementer, hvor der ønskes en vin af høj prestige.

Lagringspotentiale

Denne Bâtard-Montrachet 2023 kan nydes nu med let dekantering, men vil udvikle sig positivt over de næste 10-15 år.

Bâtard-Montrachet

Details of Bâtard-Montrachet

Betegnelse Bâtard-Montrachet Grand Cru
Rangering Grand Cru
Druesort Chardonnay
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Hvid
Længdegrad 4.739292
Breddegrad 46.942762
Langt domæne Domaine Etienne Sauzet
Overfladeareal 11ha 86a 63ca
Kommune Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet
Underregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Bâtard-Montrachet

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet