03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
6 på lager
Chambertin Clos-de-Bèze
Chambertin Clos-de-Bèze
Chambertin Clos-de-Bèze
Côte de Nuits Rød

Chambertin Clos-de-Bèze 2021

Domaine Bruno Clair
505.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

13

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2021
2023
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Chambertin Clos-de-Bèze

Ejendum

Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru er en fremtrædende appellation i Bourgogne-regionen, præcist i Côte de Nuits, Gevrey-Chambertin kommune. Vinen kommer fra Domaine Bruno Clair, med et vinmarkareal på 15 ha 38 a 87 ca. Det er en rødvin lavet udelukkende på Pinot Noir-druen og klassificeret som Grand Cru.

Vingård

Vingården ligger i Côte de Nuits og nyder godt af et ekseptionelt terroir, der bidrager til vinens kompleksitet og struktur. Eksponeringen, jordbunden og klimaet er ideelle til Pinot Noir, hvilket tillader en fuld udtryk af druen.

Vin

Med sin dybe røde farve fremstår denne Chambertin Clos-de-Bèze elegant og kompleks. Den er tildelt en Parker-score mellem 93 og 95 point, hvilket understreger dens høje kvalitet. Alkoholstyrken er 13% og bidrager til en balanceret og udtryksfuld vin.

Årgang

2021-årgangen kombinerer friskhed og struktur med et betydeligt lagringspotentiale. Høsten var gunstig og sikrede optimal modenhed af druerne.

Vinifikation og lagring

Vinifikation sker med traditionelle metoder, der respekterer terroiret, efterfulgt af lagring der fremhæver vinens aromatiske kompleksitet og tanninstruktur. Processen sikrer den finesse, som kendetegner en Grand Cru fra Bourgogne.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Dyb rubinrød farve med klare refleksioner.
  • Næse: Kompleks aroma med modne røde frugter, krydrede noter og et subtilt mineralsk præg typisk for terroiret.
  • Gane: Elegant indgang, fast struktur, fint integrerede tanniner og en lang eftersmag, der afspejler vinmarkens kvalitet.

Servering

Serveres ved 16-18 °C. Unge vine bør dekanteres i en time for at frigive hele deres aroma.

Madretter

Passer til retter som lammeribbe med urtekrust, stegt skovsneppe, pocheret foie gras og sorte perigord-trøfler.

Lejligheder

Perfekt til særlige fejring, formelle middage og specialsmagninger.

Lagringspotentiale

Anbefalet drikkeperiode er 10-15 år efter høståret. Kan nydes nu men vil udvikle sig yderligere i kompleksitet over tid.

Chambertin Clos-de-Bèze

Details of Chambertin Clos-de-Bèze

Betegnelse Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru
Rangering Grand Cru
Druesort Pinot Noir
Vintage 2021
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Rød
Længdegrad 4.966225
Breddegrad 47.217134
Langt domæne Domaine Bruno Clair
Overfladeareal 15ha 38a 87ca
Kommune Gevrey-Chambertin
Underregion Côte de Nuits
Note Parker 93-95
Region Bourgogne
Chambertin Clos-de-Bèze

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet