03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
6 på lager
Chambertin Clos-de-Bèze
Chambertin Clos-de-Bèze
Chambertin Clos-de-Bèze
Côte de Nuits Rød

Chambertin Clos-de-Bèze 2023

Domaine Bruno Clair
528.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

13

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2021
2023
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Chambertin Clos-de-Bèze

Ejendom

Domaine Bruno Clair er en anerkendt ejendom beliggende i Gevrey-Chambertin i hjertet af Côte de Nuits. Denne familieejede vingård dækker over 15 hektar og er kendt for sin traditionelle ekspertise kombineret med en streng biodynamisk vinavl. I generationer har Bruno Clair produceret exceptionelle vine, der autentisk udtrykker Bourgognes terroir.

Vinmark

Chambertin Clos-de-Bèze er en ikonisk Grand Cru i Côte de Nuits. Vinmarken nyder godt af dyb ler-kalkstensjord med øst-sydøstvendt eksponering, hvilket giver en ideel balance mellem mineralitet og aromatisk rigdom. Klimaet i 2023 fremmede optimal modning af druerne og lover en elegant og struktureret vin i denne prestigefyldte appellation.

Vin

Denne rødvin laves udelukkende på Pinot Noir, Burgundiets vigtigste druesort. Den viser finesse og kompleksitet, som er typisk for de store vine fra denne appellation, med bemærkelsesværdigt lagringspotentiale. Farven er dyb, frugten intens og tanninerne til stede men silkebløde.

Årgang

2023 er en generøs og præcis årgang, hvor klimaforholdene muliggjorde en fremragende fenolisk modenhed. Ifølge kritikere og de første smagninger hører denne årgang til blandt de store af de seneste år, med kombination af frugt, friskhed og balance. Robert Parker har givet denne årgang fra Bruno Clair en lovende bedømmelse.

Vinifikation og lagring

Vinificeringen foregår omhyggeligt med manuel høst for at bevare druernes integritet. Lagret på egetræsfade, en del nye, for at støtte vinens struktur uden at dominere den. Lagringen varer omkring 16 til 18 måneder, hvilket sikrer en gradvis forfining og aromatisk kompleksitet.

Blend

Pinot Noir

Egenskaber & Smagning

Smagning

  • Udseende: Dyb rubinrød farve med granatrøde reflekser.
  • Næse: Komplekse aromaer af sort kirsebær, moden hindbær, ledsaget af noter af underskov, sort trøffel og delikate krydderier.
  • Gane: Silkeagtig start med fine og kraftfulde tanniner, en smuk mineralitet og en bemærkelsesværdig lang eftersmag, der minder om lakrids og mørk chokolade.

Servering

Serveres ved 16-18°C. Denne unge vin vil have gavn af at blive dekanteret en time før servering for fuldt ud at frigive sit aromatiske udtryk og kompleksitet.

Madparring

Ideel til udsøgte retter som stegt foie gras, urtelagt lammekrone, stegt skovskade eller grillet bretonsk hummer.

Lejligheder

Perfekt til en vigtig forretningsmiddag, en bryllupsdag eller en smagning blandt kyndige entusiaster.

Lagringspotentiale

Kan nydes inden for 10-20 år med forventet top mellem 2030 og 2040.

Chambertin Clos-de-Bèze

Details of Chambertin Clos-de-Bèze

Betegnelse Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru
Rangering Grand Cru
Druesort Pinot Noir
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Rød
Længdegrad 4.966225
Breddegrad 47.217134
Langt domæne Domaine Bruno Clair
Overfladeareal 15ha 38a 87ca
Kommune Gevrey-Chambertin
Underregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Chambertin Clos-de-Bèze

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet