03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • Ikke på lager
Pommard 1er Cru Les Pézerolles
Pommard 1er Cru Les Pézerolles
Pommard 1er Cru Les Pézerolles
  • Ikke på lager

    • Pommard 1er Cru Les Pézerolles 2023

    Domaine Ballot-Millot & Fils

    Côte de Beaune | Rød
    95.04
    Flaske 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Underregion

    Côte de Beaune

    Druesort

    Pinot Noir

    Farve

    Rød

    Grad

    14°

    Indhold

    75 cl

    Mængde
    Domaine Ballot-Millot & Fils Pommard 1er Cru Les Pézerolles 2023
    95,04 
    1

    Ikke på lager

    Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
    Moyens de paiement
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Pommard 1er Cru Les Pézerolles

    Ejendum

    Domaine Ballot-Millot & Fils, med en areal på 5,91 hektar i kommunen Pommard i Côte de Beaune, producerer denne vin fra appellationen Pommard 1er Cru. Beliggende i en anerkendt region i Bourgogne, tilbyder denne vingård, der er specialiseret i Pinot Noir, vine med en bemærkelsesværdig elegance og strukturel kompleksitet.

    Vingård

    Vingården nyder godt af et mikroklima og unikke jordbundsforhold i Côte de Beaune, som fremmer optimal modning af Pinot Noir-druerne. Omhyggelig pleje og respektfulde dyrkningsmetoder sikrer en ægte udtryk af terroirets karakter.

    Vin

    Denne Pommard 1er Cru 2023 har en intens rød farve og en rig aromaprofil med modne røde frugtnoter og en elegant struktur. Med en alkoholprocent på 14% fremviser den kraft uden at miste finesse, hvilket inviterer til en sofistikeret smagsoplevelse.

    Årgang

    Årgangen 2023 er kendetegnet ved balance og friskhed som følge af gunstige vejrforhold, der muliggjorde ensartet modning af druerne.

    Vinifikation og lagring

    Vinificeringen og lagringen følger traditionelle metoder, der bevarer druens renhed og terroirets rigdom. En periode på egetræsfade sikrer en god integration af tanniner og aroma.

    Druesorter

    Pinot Noir

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Intens rubinrød farve med lilla skær.
    • Næse: Kompleks duft af modne røde frugter, sorte kirsebær samt jordagtige og subtile krydrede noter.
    • Gane: Kraftfuld og struktureret smag, faste men integrerede tanniner, lang og elegant eftersmag.

    Servering

    Serveres let tempereret ved 16-18°C. Dekantering i en time anbefales for at fremme den optimale udtryk af aromaer og struktur.

    Madretter

    Passer godt til klassisk coq au vin, urtet lammeribbe eller modnede oste som Époisses og 24 måneder gammel Comté for en raffineret harmonisering.

    Lejligheder

    Velegnet til intime familiesammenkomster, gourmetmiddage og situationer hvor man ønsker at dele en vin med karakter og dybde.

    Lagringspotentiale

    Kan drikkes nu, men får øget kompleksitet og rundhed over de næste 10-15 år. Dekantering anbefales til unge vine.

    Betegnelse Pommard 1er Cru
    Rangering 1. cru
    Druesort Pinot Noir
    Vintage 2023
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 14
    Farve Rød
    Længdegrad 4.802258
    Breddegrad 47.01588
    Langt domæne Domaine Ballot-Millot & Fils
    Overfladeareal 5ha 91a 18ca
    Kommune Pommard
    Underregion Côte de Beaune
    Region Bourgogne
    Pommard 1er Cru Les Pézerolles

    Our other producers from Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet