03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
6 på lager
Bourgogne Chardonnay "Sans Peur"
  • -10%

    • Bourgogne Chardonnay "Sans Peur" 2021

    Domaine Ballorin & F

    Bourgogne | Hvid
    49,00 
    44.10
    Flaske 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Druesort

    Chardonnay

    Farve

    Hvid

    Grad

    13°

    Indhold

    75 cl

    Mængde
    Domaine Ballorin & F Bourgogne Chardonnay "Sans Peur" 2021
    44,10 
    1

    På lager

    Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
    Moyens de paiement

    Tilgængelige årgange

    2020
    2021
    2023
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Bourgogne Chardonnay "Sans Peur"

    Ejendum

    Denne vin er produceret af Domaine Ballorin & F i Bourgogne-regionen, en anerkendt vinregion i Frankrig. Det er en hvidvin med regional betegnelse og økologisk certificering.

    Vingård

    Vingården ligger i Bourgogne-underregionen, hvor klima og jordbund giver ideelle forhold for Chardonnay-druen. Fokus ligger på bæredygtigt landbrug og bevarelse af terroir.

    Vin

    Denne Bourgogne-hvidvin er et udtryk for friskhed og elegance typisk for Chardonnay fra området med en alkoholprocent på 13%.

    Årgang

    2021-årgangen udviser en god balance mellem syre og modenhed, som afspejler årets klimatiske forhold.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikation følger økologiske principper med kontrolleret gæring for at fremhæve druernes karakter uden overflødige tilsætninger.

    Druesorter

    Chardonnay

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Lys gul med grønne reflekser, tegn på ungdommelighed.
    • Næse: Fint aroma af grønne æbler, hvide blomster og let citrus.
    • Gane: Afbalanceret, frisk med livlig syre og en blød mineraleftersmag.

    Servering

    Serveres køligt ved 10-12°C. Dekantering er ikke nødvendig, men let luftning kan være gavnligt.

    Madretter

    Passer godt til grillet fritgående kylling, linerfisk som havaborre, oste som Époisses og Brillat-Savarin samt udsøgte håndværks-pålæg.

    Lejligheder

    Velegnet til uformelle eftermiddagssammenkomster, elegante frokoster og fejring af personlige små succeser.

    Lagringspotentiale

    Kan nydes nu, men vil udvikle kompleksitet over de næste 5-7 år.

    Betegnelse Bourgogne
    Rangering Regional
    Druesort Chardonnay
    Vintage 2021
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 13
    Farve Hvid
    Langt domæne Domaine Ballorin & F
    Underregion Bourgogne
    Region Bourgogne
    Bourgogne Chardonnay "Sans Peur"

    Our other producers from Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet