Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Ladoix Buisson
Côte de Beaune Rød

Ladoix Buisson 2023

AS - Arnaud & Sophie
54.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Beaune

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

14

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Ladoix Buisson

Ejendum

Vinen tilhører Ladoix appellationen, som er en landsby i Côte de Beaune underområdet i Bourgogne. Produceret af AS - Arnaud & Sophie, dækker vingården et areal på 3 hektar, 80 are og 63 centiare i kommunen Ladoix-Serrigny. Klassifikation er byvin (Village), hvilket afspejler områdets karakteristika. Vinen er en Pinot Noir fra årgang 2023 med 14% alkoholvolumen på 75 cl flasker.

Vingård

Vingården ligger i Côte de Beaune, et område særligt egnet til Pinot Noir på grund af jordbund og klima. Forvaltningen af de 3,80 hektar sigter mod at fremhæve terroirets autenticitet gennem omhyggelig dyrkning.

Vin

Vinen præsenterer sig med en intens rød farve, typisk for Pinot Noir. Den har en god balance og koncentration, der fremhæver friske frugt- og blomsteraromaer, karakteristisk for årgang 2023.

Årgang

2023-høsten bød på gode betingelser, hvilket sikrede optimal modning og balance mellem syre og koncentration.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen har bevaret Pinot Noirs fine karakter med kontrolleret gæring og lagring på fade for at tilføje kompleksitet uden at gå på kompromis med friskheden.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Klar rød med granatrøde refleksioner, typisk for ung Pinot Noir.
  • Næse: Duft af friske røde bær som kirsebær og hindbær, subtile blomster- og kryddernoter.
  • Gane: Frisk og let med bløde tanniner og en afbalanceret finish, der fremhæver frugt og en forfriskende syre.

Servering

Server ved 14-16 °C. Let dekantering anbefales for at mildne ungdom og frigøre aromaerne.

Madretter

Passer godt til landkylling i flødesauce, friskfanget fisk med let sauce, fine charcuterier som iberisk skinke og halvmodne oste som Comté 24 måneder eller Époisses.

Lejligheder

Velegnet til raffinerede familiemiddage, venneoplevelser eller uformelle men velovervejede middage.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil udvikle yderligere kompleksitet over de næste 5-10 år under rette opbevaringsforhold.

Ladoix Buisson

Opdag Andre vine fra Domaine

Details of Ladoix Buisson

Betegnelse Ladoix
Rangering Landsby
Druesort Pinot Noir
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Langt domæne AS - Arnaud & Sophie
Overfladeareal 3ha 80a 63ca
Kommune Ladoix-Serrigny
Underregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Ladoix Buisson

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet