Servizio clienti

Servizio clienti

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Recensioni verificate
Ampia selezione

La più grande selezione di vini di Borgogna

Chi siamo?
Cart 0
it
  • -10%
4 in magazzino
Echezeaux
Echezeaux
Echezeaux
  • -10%
    • Côte de Nuits Rosso

    Echezeaux 2020

    Philippe Pacalet
    626,00 
    563.40
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Nuits

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Grado

    15

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement
    Aggiungi alla wishlist

    Descrizione di Echezeaux

    Proprietà

    L'Echezeaux Grand Cru è situato nella rinomata zona della Côte de Nuits in Borgogna, rappresentando una denominazione di origine particolarmente prestigiosa. Prodotto da Philippe Pacalet, noto per il suo approccio tradizionale e rigoroso nella produzione vinicola.

    Vigneto

    I vigneti si trovano nel comune di Flagey-Echézeaux, caratterizzato da suoli calcarei e un terroir ideale per la coltivazione del Pinot Noir. L'area complessiva del vigneto è di circa 36 ettari, con condizioni ottimali per una maturazione equilibrata delle uve.

    Vino

    Il 2020 Echezeaux Grand Cru si distingue per l'eleganza e la complessità tipiche del terroir, presentando un colore rosso intenso e un grado alcolico del 15%. Vino rappresentativo della qualità superiore dei grandi rossi borgognoni a base di Pinot Noir.

    Annata

    L'annata 2020 offre condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una maturazione piena e una concentrazione aromatica notevole.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è realizzata seguendo metodi tradizionali con un'attenta gestione dell'estrazione per preservare purezza e finezza. L'affinamento in legno conferisce struttura e delicate note di tostatura senza compromettere freschezza e fragranze.

    Vitigni

    Pinot Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso rubino intenso con riflessi granato.
    • Naso: Complesso, con sentori di frutti rossi maturi, note terrose e speziate che ricordano chiodi di garofano e vaniglia.
    • Bocca: Ingresso morbido e setoso, tannini fini e ben integrati, con un finale lungo e persistente che richiama frutta nera e leggere sfumature minerali.

    Servizio

    Si consiglia di servire a 16-18°C. La decantazione di 1-2 ore esalta gli aromi e ammorbidisce i tannini se bevuto giovane.

    Abbinamenti gastronomici

    Echezeaux Grand Cru 2020 si abbina perfettamente a piatti raffinati come beccaccia alla piastra con salsa al tartufo nero del Périgord, fois gras scottato, carré di agnello in crosta di erbe aromatiche o risotto ai funghi selvatici.

    Occasioni

    Adatto a celebrazioni esclusive, cene formali o degustazioni in cui si ricerca l'eccellenza e la sofisticatezza in ogni bicchiere.

    Potenziale di invecchiamento

    Vino di grande longevità, consigliato il consumo entro 10-15 anni per godere di piena complessità ed evoluzione.

    Echezeaux

    Scopri Altri vini della tenuta

    Cornas
    2 in magazzino
    • -10%

    Cornas 2020

    Vin
    Philippe Pacalet
    104,00  93,60 
    / 75 cl : Bottiglia
    Corton-Charlemagne
    2 in magazzino
    • -10%

    Corton-Charlemagne 2020

    Vin
    Philippe Pacalet
    585,00  526,50 
    / 75 cl : Bottiglia
    Pommard 1er Cru
    3 in magazzino
    • -10%

    Pommard 1er Cru 2020

    Vin
    Philippe Pacalet
    242,00  217,80 
    / 75 cl : Bottiglia
    Corton Bressandes
    6 in magazzino
    • -10%

    Corton Bressandes 2020

    Vin
    Philippe Pacalet
    450,00  405,00 
    / 75 cl : Bottiglia

    Details of Echezeaux

    Denominazione Echezeaux Grand Cru
    Classifica Grand Cru
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2020
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 15
    Colore Rosso
    Longitudine 4.950435
    Latitudine 47.170344
    Dominio lungo Philippe Pacalet
    Superficie 36ha 25a 83ca
    Comune Flagey-Echézeaux
    Sottoregione Côte de Nuits
    Regione Bourgogne
    Echezeaux

    I nostri altri produttori da Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet

    Gift cards

    Want to make a loved one happy? Offer a gift card.
    Discover

    10€ given*

    Get a 10 € discount coupon for any subscription to the newsletter.
    *Valid for a minimum purchase of 100€ not cumulative with current offers