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Crémant de Bourgogne Extra-Brut "Or Fèvre"
Bourgogne Bianco

Crémant de Bourgogne Extra-Brut "Or Fèvre" Non millesimato (NV)

Nathalie & Gilles Fèvre
23.50
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Vitigno

Pinot Nero - Chardonnay

Colore

Bianco

Degrado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Annate disponibili

Ikke årgang (NV) Nicht Jahrgangswein (NV) No añada (NV)
Non millesimato (NV)
Non millésimé Non millésimé (NV)
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Descrizione di Crémant de Bourgogne Extra-Brut "Or Fèvre"

Proprietà

Nathalie & Gilles Fèvre sono viticoltori appassionati riconosciuti per il loro savoir-faire in Borgogna. Il loro approccio unisce tradizione e rigore, garantendo vini di qualità che riflettono l'identità del terroir borgognone.

Vigneto

Questo Crémant proviene da vigneti situati in Borgogna, regione rinomata per i suoi pendii argillo-calcarei favorevoli alla coltivazione del Pinot Nero e dello Chardonnay. Il clima temperato e i suoli variegati apportano freschezza e finezza ai vini prodotti.

Vino

Il Crémant de Bourgogne Nathalie & Gilles Fèvre Non millesimato è un vino bianco effervescente elaborato con cura. Combina la freschezza acidula dello Chardonnay con la struttura e la fruttuosità del Pinot Nero, offrendo un equilibrio armonioso, tipico dei Crémant di qualità della Borgogna.

Annata

Questo vino è un Non millesimato (NV), frutto di un assemblaggio ponderato delle migliori raccolte recenti per mantenere la costanza di stile e qualità propria della maison.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue il metodo tradizionale, con una seconda fermentazione in bottiglia per creare le fini bollicine caratteristiche. L'affinamento sui lieviti dona una mousse delicata e una complessità aromatica sottile.

Assemblaggio

Pinot Nero, Chardonnay

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore:Giallo pallido con riflessi dorati e una mousse fine e persistente.
  • Naso:Aromi freschi di mela verde, agrumi zestati e note floreali delicate.
  • Bocca:Frizzante e vivace, con una bella acidità equilibrata da una leggera rotondità e sapori di pera e brioche.

Servizio

Servire tra 8 e 10°C. Non è necessario decantare. Servire in una flûte per apprezzare la finezza delle bollicine.

Abbinamenti cibo & vino

Questa bottiglia accompagna perfettamente un aperitivo conviviale. Si abbina bene con un tartare di orata, una terrina di pollame alle erbe, gougères al formaggio comté stagionato e un piatto di frutti di mare come le ostriche fine de claire.

Occasioni

Ideale per un brunch domenicale, una serata tra amici o un pranzo d'affari leggero ed elegante.

Potenziale di conservazione

Può essere degustato già ora, la sua effervescenza e freschezza saranno ottimali nei prossimi 3 a 5 anni.

Crémant de Bourgogne Extra-Brut "Or Fèvre"

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Details of Crémant de Bourgogne Extra-Brut "Or Fèvre"

Appellazione Crémant de Bourgogne
Classifica Régionale
Vitigno Pinot Nero - Chardonnay
Millesimato Non millesimato (NV)
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 13
Colore Bianco
Domaine lungo Nathalie & Gilles Fèvre
Sotto Regione Bourgogne
Regione Bourgogne
Crémant de Bourgogne Extra-Brut "Or Fèvre"

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