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Crémant de Bourgogne Extra-Brut "Or Fèvre"

Crémant de Bourgogne Extra-Brut "Or Fèvre" Nicht Jahrgangswein (NV)

Nathalie & Gilles Fèvre

Bourgogne | Weiß
23.50
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Rebsorte

Pinot Noir – Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Nathalie & Gilles Fèvre Crémant de Bourgogne Extra-Brut "Or Fèvre" Nicht Jahrgangswein (NV)
23,50 €
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Description of Crémant de Bourgogne Extra-Brut "Or Fèvre"

Weingut

Dieser Crémant de Bourgogne wird von Nathalie & Gilles Fèvre, einem renommierten Produzenten aus der Region Burgund, hergestellt. Die regionale Klassifikation garantiert einen Qualitätswein, der die traditionelle Schaumweinkunst Burgunds widerspiegelt.

Weinberg

Die Trauben stammen aus regionalen Weinbergen Burgunds mit kalkhaltigen Böden und einem Klima, das ideal für den Anbau von Pinot Noir und Chardonnay ist und somit Frische und Komplexität gewährleistet.

Wein

Dieser weiße Crémant, hergestellt aus Pinot Noir und Chardonnay, zeichnet sich durch feine Perlage und ein ausgewogenes Aromaprofil aus, das die Herkunft und den Terroir authentisch wiedergibt.

Jahrgang

Kein Jahrgang angegeben (NV - non vintage), das Verschnitt zielt darauf ab, durchgehend Qualität und Stil zu gewährleisten.

Vinifikation und Ausbau

Die Gärung erfolgt nach traditionellem Verfahren mit einer zweiten Flaschengärung, die die charakteristischen Bläschen erzeugt. Die Reifung auf der Hefe verleiht Komplexität und eine cremige Textur.

Rebsorten

Pinot Noir, Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Feine und anhaltende Perlage mit einer hellgelben, klaren Farbe.
  • Nase: Frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten sowie feine Noten von Hefe und gerösteten Mandeln.
  • Gaumen: Frischer Auftakt mit guter Säure, cremiger Textur und einem ausgewogenen, anhaltenden Abgang.

Service

Bei 8-10°C in einem Sektflöten-Glas servieren, um die Perlage optimal zu genießen. Dekantieren ist nicht erforderlich.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu frischen Austern aus der Normandie, Hummersalat mit Zitrusvinaigrette, weichen Käsesorten wie Époisses oder Brillat-Savarin sowie Tapas mit Serranoschinken und frischen Tomaten.

Anlässe

Ideal für festliche Anlässe, gesellige Runden und leichte Frühlingsmahlzeiten.

Lagerpotenzial

Am besten innerhalb von 2-3 Jahren genießen, um die Frische und Lebendigkeit dieses non vintage Crémants zu bewahren.

Bezeichnung Crémant de Bourgogne
Rangliste Regional
Rebsorte Pinot Noir – Chardonnay
Vintage Nicht Jahrgangswein (NV)
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Nathalie & Gilles Fèvre
Unterregion Bourgogne
Region Bourgogne
Crémant de Bourgogne Extra-Brut "Or Fèvre"

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