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Bourgogne Aligoté "La Marie"

Bourgogne Aligoté "La Marie" 2022

Maison Cellier des Dames

Bourgogne | Bianco
18.00
Bottiglia 75 cl

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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Vitigno

Aligoté

Colore

Bianco

Grado

12°

Capacità

75 cl

Quantità
Maison Cellier des Dames Bourgogne Aligoté "La Marie" 2022
18,00 
1

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2021
2022
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Descrizione di Bourgogne Aligoté "La Marie"

Proprietà

Il Borgogna Aligoté 2022, prodotto dalla Maison Cellier des Dames, è un vino bianco regionale della Bourgogne. Questo vino esprime la purezza e la freschezza del vitigno Aligoté con un tenore alcolico del 12%, offrendo un profilo leggero e vivace.

Vigneto

Le uve provengono dalla sottozona di Bourgogne che conferisce al vino mineralità e freschezza. La vinificazione segue metodi tradizionali volti a preservare le caratteristiche originali del vitigno.

Vino

Si tratta di un vino elegante e fresco, tipico dell'Aligoté, adatto a un consumo quotidiano e versatile. Il suo colore brillante e l'equilibrio rispecchiano l'identità della Borgogna in una versione accessibile.

Annata

L'annata 2022 si caratterizza per la freschezza, con note fruttate e floreali ottimali per una pronta degustazione.

Vinificazione e affinamento

La fermentazione è controllata per preservare i profumi freschi e fruttati. In genere, non è prevista l'affinamento in legno per mantenere la vivacità.

Vitigni

Aligoté

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo pallido con riflessi verdognoli chiari.
  • Naso: Profumi freschi di mela verde, fiori bianchi e un leggero sentore agrumato.
  • Bocca: Ingresso fresco, buona acidità, sapori di frutta bianca e una nota minerale che dona vivacità e persistenza semplice.

Servizio

Servire a 8-10 °C. Non necessita di decantazione, ma può beneficiare di qualche minuto nel bicchiere per aprirsi.

Abbinamenti gastronomici

Abbinamenti precise includono bresaola giovane, quiche agli spinaci, trota alla griglia con mandorle e formaggi morbidi come Époisses o Comté con stagionatura breve.

Occasioni

Adatto a pranzi informali in famiglia, incontri con amici a mezzogiorno o serate estive leggere.

Potenziale di invecchiamento

Consigliato il consumo entro 2-3 anni per mantenere la freschezza e l'aromaticità giovanile.

Denominazione Borgogna Aligoté
Classifica Regionale
Vitigno Aligoté
Vintage 2022
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 12
Colore Bianco
Dominio lungo Maison Cellier des Dames
Sottoregione Bourgogne
Regione Bourgogne
Bourgogne Aligoté "La Marie"

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