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Givry Rouge

Givry Rouge 2021

Maison Antonin Rodet

Côte Chalonnaise | Rosso
25.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte Chalonnaise

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Maison Antonin Rodet Givry Rouge 2021
25,00 
1

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Descrizione di Givry Rouge

Proprietà

La Maison Antonin Rodet, rinomata in Borgogna, propone un vino della denominazione Givry, ubicata nella Côte Chalonnaise. Questa denominazione di villaggio è nota per i suoi Pinot Noir eleganti e bilanciati.

Vigneto

Le uve provengono dai vigneti nel comune di Givry, coltivati per esprimere fedelmente il terroir con precisione ed eleganza.

Vino

Questo Givry 2021 è un vino rosso ottenuto esclusivamente da Pinot Noir, caratterizzato da un colore rosso intenso e aromi fruttati tipici della Borgogna.

Annata

L'annata 2021 si distingue per condizioni climatiche moderate che hanno permesso un buon equilibrio tra acidità e maturità delle uve.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue metodi tradizionali con fermentazione controllata e affinamento in botti che conferiscono complessità senza nascondere la purezza varietale.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso rubino con riflessi brillanti.
  • Naso: Profumi di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, con delicate note terrose e speziate.
  • Bocca: Ingresso fresco con tannini morbidi, equilibrio armonioso e finale persistente.

Servizio

Servire a 14-16 °C. Si consiglia una leggera decantazione per liberare tutti gli aromi, soprattutto se giovane.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina con costata di manzo maturata, carré d'agnello con crosta di erbe, Époisses e Comté stagionato 24 mesi. Ideale anche con pollame allevato a terra e salumi di qualità.

Occasioni

Adatto per cene familiari raffinate, ritrovi tra amici con piatti di carne e momenti in cui si desidera un vino rappresentativo della Côte Chalonnaise.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato da subito, ma guadagnerà complessità nei prossimi 10-15 anni.

Denominazione Givry
Classifica Villaggio
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2021
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Dominio lungo Maison Antonin Rodet
Comune Givry
Sottoregione Côte Chalonnaise
Regione Bourgogne
Assemblaggio Pinot Noir
Givry Rouge

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