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Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques
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    • Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques 2023

    Domaine Sylvie Esmonin

    Côte de Nuits | Rosso
    180.00
    Bottiglia 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Nuits

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Sylvie Esmonin Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques 2023
    180,00 
    1

    Esaurito

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    Descrizione di Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques

    Proprietà

    Il Domaine Sylvie Esmonin si trova nella prestigiosa regione della Borgogna e produce questo Gevrey-Chambertin Premier Cru. La proprietà si estende su una superficie di 6,70 ettari nel comune di Gevrey-Chambertin, nella sottozona della Côte de Nuits.

    Vigneto

    Il vigneto è principalmente composto da viti di Pinot Noir, adattate ai suoli calcarei e argillosi di quest'area rinomata. La viticoltura viene praticata con tecniche rispettose per conservare l'espressione del terroir.

    Vino

    Questo vino rosso, con una gradazione alcolica del 13%, incarna il carattere tipico di un Premier Cru di Gevrey-Chambertin: eleganza, struttura e profondità.

    Annata

    Il 2023 promette vini freschi e armoniosi, frutto di un clima equilibrato durante tutto il ciclo di maturazione.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione mira a preservare la purezza varietale del Pinot Noir attraverso fermentazioni controllate e un affinamento moderato in botti di rovere per aggiungere complessità senza perdere freschezza.

    Vitigni

    Pinot Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore rosso rubino intenso con riflessi brillanti.
    • Naso: Profumi di frutti rossi maturi, note di ciliegia e sottili sentori speziati.
    • Bocca: Ingresso elegante, tannini fini ben integrati e un'acidità equilibrata che conferisce freschezza e persistenza.

    Servizio

    Consigliata la temperatura di servizio tra 15-17°C con decantazione di 30 minuti per esaltare le aromaticità.

    Abbinamenti gastronomici

    Ottimo con agnello arrosto in crosta di erbe, côte de bœuf maturata, formaggi Époisses e comté affinato 24 mesi.

    Occasioni

    Adatto a celebrazioni familiari, cene raffinate o anniversari che richiedono un vino di grande carattere.

    Potenziale di invecchiamento

    Da gustare entro 7-12 anni. Può essere consumato da subito ma migliorerà con l'invecchiamento.

    Denominazione Gevrey-Chambertin 1er Cru
    Classifica 1° cru
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2023
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Rosso
    Longitudine 4.961093
    Latitudine 47.228166
    Dominio lungo Domaine Sylvie Esmonin
    Superficie 6ha 70a 49ca
    Comune Gevrey-Chambertin
    Sottoregione Côte de Nuits
    Regione Bourgogne
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques

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