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Bourgogne Chardonnay 'Vieilles Vignes'

Bourgogne Chardonnay 'Vieilles Vignes' 2022

Domaine Pierre Labet

Bourgogne | Bianco
40.00
Bottiglia 75 cl

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Regione

Bourgogne

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Pierre Labet Bourgogne Chardonnay 'Vieilles Vignes' 2022
40,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Bourgogne Chardonnay 'Vieilles Vignes'

Proprietà

Questo vino rappresenta un'espressione regionale della Borgogna proveniente dal Domaine Pierre Labet. La cantina, situata nell’apprezzata regione della Borgogna, è rinomata per la produzione di vini bianchi di alta qualità. Questo Chardonnay rispecchia la tipicità del suo terroir con una vinificazione attenta.

Vigneto

Il vigneto si trova nella sottozona Bourgogne, in una denominazione regionale che consente di catturare l’essenza dell’area in un formato più accessibile. Le pratiche viticole mirano a rispettare l’equilibrio naturale e la qualità delle uve.

Vino

Il Borgogna bianco 2022 presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, caratteristico del vitigno Chardonnay. La sua struttura armonica e la freschezza accompagnano bene una vasta gamma di piatti. Ha un grado alcolico del 14%, che conferisce corpo e presenza in bocca.

Annata

Il 2022 si distingue per equilibrio e freschezza, risultato di condizioni climatiche favorevoli durante il ciclo vegetativo. L’annata ha permesso di raggiungere una maturazione ottimale mantenendo l’acidità naturale dell’uva.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene con controllo termico per preservare gli aromi varietali. Non è prevista un’importante maturazione in legno, consentendo di mantenere purezza e tipicità dello Chardonnay. Il risultato è un vino fresco e diretto.

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
  • Naso: Profumi di frutta bianca matura, mela e leggere note floreali.
  • Bocca: Fresco ed equilibrato, con buona acidità, corpo medio e finale piacevole e persistente.

Servizio

Si consiglia di servire a 10-12 °C. Una breve decantazione può aiutare ad aprire i profumi se il vino è giovane.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con pollo ruspante alla piastra, pesce di linea come il branzino, formaggi come Époisses e Comté affinato 24 mesi, e salumi pregiati tipo prosciutto iberico.

Occasioni

Perfetto per un pranzo familiare raffinato, una degustazione informale tra amici o una cena estiva leggera.

Potenziale di invecchiamento

Può essere bevuto subito, ma guadagnerà complessità nei prossimi 5-7 anni.

Denominazione Borgogna
Classifica Regionale
Vitigno Chardonnay
Vintage 2022
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Pierre Labet
Sottoregione Bourgogne
Regione Bourgogne
Bourgogne Chardonnay 'Vieilles Vignes'

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