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Marsannay Blanc Clos du Roy

Marsannay Blanc Clos du Roy 2023

Domaine Jean Fournier

Côte de Nuits | Bianco
40.00
Bottiglia 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Nuits

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Jean Fournier Marsannay Blanc Clos du Roy 2023
40,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Marsannay Blanc Clos du Roy

Proprietà

Il Domaine Jean Fournier è una proprietà familiare situata in Borgogna, riconosciuta per la sua esperienza e la qualità dei vini provenienti dai terroir della Côte de Nuits. La tenuta pratica una viticoltura rispettosa dell’ambiente per esprimere al meglio il carattere unico dei suoi vigneti.

Vigneto

Il vigneto si trova nell’appellazione Marsannay, nel cuore della Côte de Nuits, zona rinomata per la ricchezza e la diversità dei suoi terreni calcarei e argillo-calcarei. Questa posizione geografica permette al Chardonnay di esprimere finezza ed eleganza con una marcata mineralità.

Vino

Questo Marsannay bianco è un vino di villaggio prodotto al 100% con Chardonnay, che esprime la purezza e la freschezza del vitigno. Curato con attenzione dal Domaine Jean Fournier, riflette un buon equilibrio tra finezza aromatica e vivacità al palato, tipico dei bianchi di questa regione.

Annata

L’annata 2023 si distingue per l’ottimo stato sanitario delle uve, favorendo un vino ricco di freschezza e complessità aromatica. L’anno ha beneficiato di un clima temperato con condizioni ottimali per la maturazione del Chardonnay.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è condotta in maniera tradizionale con un rigoroso controllo della temperatura per preservare la freschezza aromatica. L’affinamento avviene in vasche di acciaio inox per mantenere la purezza aromatica e la vivacità, senza utilizzare legno, per valorizzare l’espressione del terroir.

Assemblaggio

Chardonnay

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo chiaro con riflessi dorati, limpido e brillante.
  • Naso: Aromi freschi di mela verde, agrumi e un tocco di fiori bianchi con una nota minerale percepibile.
  • Bocca: Attacco fresco e vivace, bella tensione, medio palato elegante e minerale con finale persistente leggermente salino.

Servizio

Servire tra 10 e 12°C. Non è necessario decantare, ma una leggera aerazione può favorire l’espressione aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Insalata di sedano rapa alla remoulade, code di gamberi saltate al burro e limone, quenelle di luccio con salsa Nantua, risotto agli asparagi verdi freschi. Questi abbinamenti esaltano la freschezza e la mineralità del vino senza coprirne la finezza.

Occasioni

Aperitivo raffinato con amici, pranzo domenicale in famiglia con pesce bianco pescato a linea, o celebrazione di una promozione professionale. Questo Marsannay si presta a momenti conviviali e di condivisione.

Potenziale di invecchiamento

Il vino può essere degustato subito per apprezzarne la freschezza e si svilupperà favorevolmente nei successivi 5-7 anni, guadagnando in complessità e delicatezza aromatica.

Denominazione Marsannay
Classifica Villaggio
Vitigno Chardonnay
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Longitudine 4.996247
Latitudine 47.285285
Dominio lungo Domaine Jean Fournier
Sottoregione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Marsannay Blanc Clos du Roy

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