03 80 79 29 90 Area professionisti
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Chi siamo Area professionisti
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Ampia selezione

La più grande selezione di vini di Borgogna

Chi siamo?
Cart 0
it
Votre panier (0)

    Il tuo carrello è vuoto.

Spendere 300,00 € più per ottenere la spedizione gratuita nella Francia continentale

0 articoli 0,00 
Totale (Tasse incl.) 0,00 
Cart Ordine
Disponibile
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc 2022

Domaine Hoffmann-Jayer

Côte de Nuits | Bianco
33.00
Bottiglia 75 cl

· Spese di spedizione escluse

Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Nuits

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Hoffmann-Jayer Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc 2022
33,00 
1

Disponibile

Paiement 100% sécurisé Carta di credito, PayPal, bonifico bancario
Metodi di pagamento
Aggiungi alla wishlist

Descrizione di Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc

Proprietà

Il Domaine Hoffmann-Jayer si trova nella rinomata regione della Borgogna, precisamente nella sottozona Côte de Nuits. Questo vino bianco appartiene all'appellazione regionale Hautes-Côtes de Nuits e rappresenta fedelmente il carattere distintivo di questo terroir. È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, conferendo freschezza ed eleganza al prodotto finale.

Vigneto

I vigneti situati nelle altitudini della Côte de Nuits permettono una maturazione lenta e bilanciata delle uve. Queste condizioni contribuiscono a una notevole acidità e complessità aromatica tipiche dei bianchi della denominazione.

Vino

Questo vino regionale esprime un profilo classico del Chardonnay di Borgogna con buona struttura e mineralità. L'appellazione regionale consente di esprimere la purezza varietale accompagnata da freschezza e carattere fruttato.

Annata

La vendemmia 2022 si distingue per equilibrio e freschezza, frutto di una raccolta attenta e di condizioni climatiche favorevoli.

Vinificazione e affinamento

La fermentazione avviene in botti di rovere con controllo della temperatura per preservare freschezza e aromi fruttati. L'affinamento aggiunge complessità mantenendo l'eleganza e la vivacità del vino.

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, limpido e brillante.
  • Naso: Profumi di frutta bianca come mela e pera, note floreali e un accenno minerale tipico della Côte de Nuits.
  • Bocca: Fresco e strutturato, con buona acidità e finale persistente di frutta secca e mineralità.

Servizio

Servire a 10-12 °C. È consigliata una leggera decantazione se il vino è giovane, per favorire l’apertura aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo con trota alla meunière, pollo ruspante al forno con erbe provenzali, risotto cremoso ai funghi e formaggio Époisses. Questi abbinamenti esaltano la freschezza e struttura del vino senza sovrastarlo.

Occasioni

Adatto per celebrazioni familiari informali, cene con amici e pranzi gourmet dove apprezzare un bianco con personalità.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato subito e svilupperà complessità e finezza nei prossimi 5-7 anni.

Denominazione Borgogna Hautes-Côtes de Nuits
Classifica Regionale
Vitigno Chardonnay
Vintage 2022
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Hoffmann-Jayer
Sottoregione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc

I nostri altri produttori da Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet