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Saint-Bris "Corps de Garde"

Saint-Bris "Corps de Garde" 2022

Domaine Goisot

Chablisien | Bianco
17.00
Bottiglia 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Chablisien

Vitigno

sauvignon

Colore

Bianco

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Goisot Saint-Bris "Corps de Garde" 2022
17,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Saint-Bris "Corps de Garde"

Proprietà

Il Domaine Goisot, situato nella regione della Borgogna, è rinomato per il suo approccio biologico e la dedizione alla qualità. Questo vino appartiene alla denominazione Saint-Bris, nella sottozona Chablisien.

Vigneto

I vigneti sono gestiti con pratiche organiche, rispettando l'ambiente per valorizzare l'espressione del terroir.

Vino

Il Saint-Bris 2022 è un vino bianco prodotto esclusivamente con uva Sauvignon, rivelando una fresca e autentica interpretazione di questa varietà in Borgogna.

Annata

Il 2022 ha offerto condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una maturazione ottimale, conferendo complessità e freschezza al vino.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è a minima intervento per preservare la purezza aromatica, con affinamento in acciaio inox per mantenere freschezza e intensità aromatica.

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore bianco paglierino con riflessi verdognoli.
  • Naso: Profumi intensi di agrumi, ribes e sentori erbacei tipici della Sauvignon.
  • Bocca: Fresco e vivace, con acidità equilibrata e finale leggermente minerale che aggiunge eleganza.

Servizio

Servire a 10-12 °C. Non necessita di decantazione, ma è consigliato un leggero areazione per esaltare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina bene a insalata di rucola con formaggio di capra fresco, pesce bianco alla griglia come orata, cozze al vapore al limone e foie gras mi-cuit per un contrasto raffinato.

Occasioni

Adatto per un pranzo in famiglia nel weekend, una degustazione di vini biologici o incontri tra amici appassionati di vini freschi e leggeri.

Potenziale di invecchiamento

Può essere gustato subito e si sviluppa in complessità nei primi 2 anni; ottimo consumo entro 5 anni.

Denominazione Saint-Bris
Classifica Villaggio
Vitigno sauvignon
Vintage 2022
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Goisot
Sottoregione Chablisien
Regione Bourgogne
Saint-Bris "Corps de Garde"

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