Customer service

Servizio clienti

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Ampia selezione

La più grande selezione di vini di Borgogna

Chi siamo?
Carrello 0
it
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Champs Perdrix
Côte de Nuits Rosso

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Champs Perdrix 2023

Domaine Chevillon-Chezeaux
62.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sotto Regione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Degrado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement
Aggiungi alla wishlist

Descrizione di Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Champs Perdrix

Proprietà

Il Domaine Chevillon-Chezeaux è un'azienda familiare rinomata per il suo savoir-faire tradizionale e la sua esigente qualità nell'elaborazione dei grandi vini della Côte de Nuits. Perpetua un'eredità viticola centenaria con un impegno costante per l'espressione nobile del terroir.

Vigneto

Situato nel cuore della Côte de Nuits, a Nuits-Saint-Georges, questo vigneto beneficia di un terroir argilloso-calcareo particolarmente favorevole alla coltivazione del Pinot Nero. Le condizioni climatiche dell'anno 2023, combinate a un suolo ricco, hanno permesso di produrre uve di grande concentrazione aromatica.

Vino

Questo Nuits-Saint-Georges 1er Cru si caratterizza per la sua eleganza e finezza tipica, esprimendo appieno le sfumature complesse del Pinot Nero. Il vino seduce per il suo equilibrio, la sua struttura e la capacità di riflettere il carattere profondo del terroir niversien, offrendo una bella intensità senza aggressività.

Annata

L'annata 2023 si distingue per condizioni ottimali per la maturazione delle uve, con un'estate ben soleggiata che ha favorito una buona concentrazione tannica e aromatica. Questo vino promette una bella espressione fruttata e una buona attitudine all'invecchiamento.

Vinificazione e affinamento

Le uve sono vinificate tradizionalmente con vendemmia manuale e una parziale diraspatura per preservare la precisione aromatica. L’affinamento avviene in botti di rovere, con una proporzione controllata di legno nuovo per bilanciare i tannini e affinare la texture senza mascherare la tipicità del vino.

Assemblaggio

Pinot Nero

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Rosso rubino profondo con riflessi granato.
  • Naso: Aromi intensi di frutti rossi maturi come ciliegia nera e lampone, accompagnati da note sottili di sottobosco e spezie dolci.
  • Bocca: Un attacco vellutato, un corpo strutturato con tannini fini e setosi, lunghezza persistente segnata da una freschezza equilibrante.

Servizio

Servire tra 16 e 18°C. Si consiglia una decantazione di 30 a 45 minuti per questo vino giovane per aerare e liberare appieno i suoi aromi.

Abbinamenti gastronomici

Questo Nuits-Saint-Georges 1er Cru si abbinerà perfettamente con una costata di manzo maturata, un carré d'agnello in crosta di erbe, un Époisses stagionato, o ancora un foie gras scottato alle spezie dolci.

Occasioni

Questa bottiglia sarà ideale per un pranzo d'affari importante, un anniversario di matrimonio o una vigilia festiva in famiglia.

Potenziale di invecchiamento

Da bere nei prossimi 5-12 anni, con un apice atteso tra il 2028 e il 2033. Questo vino giovane beneficerà di una decantazione per ottimizzare la degustazione.

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Champs Perdrix

Discover Other wines of the Domaine

Details of Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Champs Perdrix

Appellazione Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Classifica 1er cru
Vitigno Pinot Nero
Millesimato 2023
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 13
Colore Rosso
Domaine lungo Domaine Chevillon-Chezeaux
Superficie 0ha 55a 56ca
Commune Nuits-Saint-Georges
Sotto Regione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Champs Perdrix

I nostri altri produttori da Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet

Gift cards

Want to make a loved one happy? Offer a gift card.
Discover

10€ given*

Get a 10 € discount coupon for any subscription to the newsletter.
*Valid for a minimum purchase of 100€ not cumulative with current offers