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Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes'
Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes'
Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes'
Côte de Nuits Rosso

Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' 2023

Château de la Tour
351.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sotto Regione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Degrado

14

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2021
2023
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Descrizione di Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes'

Proprietà

Il Château de la Tour è una proprietà rinomata nella Côte de Nuits, celebre per il suo savoir-faire e la qualità costante dei suoi vini d'eccezione.

Vigneto

Situato nel comune di Vougeot, il vigneto gode di un terroir prestigioso dell'appellazione Clos de Vougeot Grand Cru, noto per i suoi suoli argillo-calcarei che favoriscono l'espressione raffinata del Pinot Nero.

Vino

Questo Clos de Vougeot Grand Cru 2023 è un vino rosso di grande eleganza, caratterizzato dalla sua profondità aromatica e dalla struttura setosa, illustrando perfettamente il potenziale di questo cru storico.

Annata

La vendemmia 2023 beneficia di condizioni climatiche favorevoli, permettendo un equilibrio ottimale tra maturità delle uve e freschezza, promettendo un vino di grande qualità e finezza.

Vinificazione e affinamento

Le uve sono vinificate con rigore per preservare la loro integrità aromatica, seguite da un affinamento in botti di rovere accuratamente selezionate, apportando complessità e volume senza mascherare la purezza del frutto.

Assemblaggio

Pinot Nero

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Rosso rubino profondo con riflessi leggermente porpora.
  • Naso: Aromi complessi di piccoli frutti rossi maturi, note sottili di sottobosco e punta di spezie dolci.
  • Bocca: Attacco morbido seguito da una struttura elegante e tannini fini, offrendo una bella lunghezza e un equilibrio notevole.

Servizio

Servire tra 16 e 18°C. Si consiglia una decantazione di 1 ora per le annate giovani per aprire il bouquet e ammorbidire i tannini.

Abbinamenti cibo & vino

Costata di manzo maturata, carré d'agnello in crosta di erbe, Époisses affinati, e foie gras scottato alle spezie dolci.

Occasioni

Anniversario di matrimonio, pranzo d'affari importante, o celebrazioni eccezionali.

Potenziale di invecchiamento

Da bere nei prossimi 10-15 anni, con un apogeo atteso tra il 2030 e il 2040.

Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes'

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Clos de Vougeot
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Clos de Vougeot 2021

Château de la Tour
468,00  421,20 
/ 150 cl : Magnum

Details of Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes'

Appellazione Clos de Vougeot Grand Cru
Classifica Grand Cru
Vitigno Pinot Nero
Millesimato 2023
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 14
Colore Rosso
Longitude 4.95534100
Latitude 47.17482200
Domaine lungo Château de la Tour
Commune Vougeot
Sotto Regione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes'

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