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Robert Barbichon Blanc de Noirs Extra-Brut
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    • Robert Barbichon Blanc de Noirs Extra-Brut Non millesimato (NV)

    Champagne Robert Barbichon

    Côte des Bars | Bianco
    33.00
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

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    Sottoregione

    Côte des Bars

    Dosaggio

    Extra Brut

    Vitigno

    Pinot Nero - Pinot Meunier

    Colore

    Bianco

    Grado

    12°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Champagne Robert Barbichon Robert Barbichon Blanc de Noirs Extra-Brut Non millesimato (NV)
    33,00 
    1

    Esaurito

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    Descrizione di Robert Barbichon Blanc de Noirs Extra-Brut

    Proprietà

    Il Champagne Robert Barbichon proviene dalla Côte des Bars e viene prodotto da Grands Vignerons. È un vino biologico con una classificazione Extra Brut che indica una bassa dose di zucchero.

    Vigneto

    Le uve utilizzate, Pinot Noir e Pinot Meunier, provengono dalla subregione della Côte des Bars, rinomata per le sue caratteristiche peculiari nel terroir champenois.

    Vino

    Questo Blanc de Noirs è un millesimato Non Vintage (NV), frutto di un assemblaggio di annate diverse per uniformità stilistica. La gradazione alcolica è del 12% vol. ed è confezionato in bottiglia da 75 cl.

    Annata

    Non Vintage (NV) per garantire coerenza nel profilo aromatico e gustativo.

    Vinificazione e affinamento

    La fermentazione delle uve avviene con attenzione a preservare la freschezza e l’espressione del terroir. La dose Extra Brut conferisce un gusto secco e fresco senza eccessi di zucchero.

    Vitigni

    Pinot Noir, Pinot Meunier

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore paglierino chiaro con perlage fine e persistente.
    • Naso: Profumi freschi di mela verde, leggere note agrumate e sentori minerali tipici della Côte des Bars.
    • Bocca: Al palato è vivace, con un’acidità equilibrata che regala freschezza e un finale secco dato dalla dosatura Extra Brut.

    Servizio

    Temperatura di servizio consigliata tra 8-10°C. È preferibile una decantazione delicata per esaltare gli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Ottimo con ostriche fresche della Normandia, trota affumicata alla griglia, quiche di spinaci e Emmental stagionato, nonché terrina di foie gras con composta di mele.

    Occasioni

    Adatto per celebrazioni intime, aperitivi raffinati e pranzi all’aperto durante la primavera e l’estate.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato ora e conservato fino a 5 anni mantenendo freschezza e armonia.

    Denominazione Champagne
    Vitigno Pinot Nero - Pinot Meunier
    Vintage Non millesimato (NV)
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 12
    Colore Bianco
    Dominio lungo Champagne Robert Barbichon
    Sottoregione Côte des Bars
    Regione Champagne
    Robert Barbichon Blanc de Noirs Extra-Brut

    DOMANDE FREQUENTI

    Qual è l'impatto del dosaggio Extra Brut sulla percezione del vino rispetto a un dosaggio Brut?

    Il dosaggio Extra Brut, essendo meno dolce, mette maggiormente in risalto la freschezza e la purezza aromatica dello Champagne, il che può essere adatto agli amanti in cerca di un'esperienza più vivace e minerale.

    Perché scegliere un <a href="https://grandsbourgognes.com/fr/champagne-35">Champagne</a> Blanc de Noirs piuttosto che un Champagne Blanc de Blancs per un pasto?

    Un Champagne Blanc de Noirs, come questo, offre una struttura più ricca e aromi fruttati, il che lo rende spesso più adatto a piatti più corposi o speziati.

    Questo Champagne è adatto per un aperitivo o un pasto principale?

    Questo Champagne è versatile e può essere gustato sia come aperitivo che in accompagnamento a piatti, a seconda della complessità delle portate servite.

    In che modo la scelta tra Pinot Noir e Pinot Meunier influisce sullo stile di questo Champagne?

    Il Pinot Noir apporta struttura e corpo, mentre il Pinot Meunier aggiunge fruttato e rotondità, un equilibrio che può sedurre coloro che cercano un vino con carattere.

    In che modo la scelta di uno Champagne bio come questo può influenzare l'esperienza di degustazione?

    Uno Champagne bio, prodotto senza ingredienti chimici, può presentare un'espressione più autentica del terroir, il che può essere particolarmente apprezzato dagli amanti attenti all'ambiente.

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