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Robert Barbichon Blanc de Noirs Extra-Brut

Robert Barbichon Blanc de Noirs Extra-Brut Non millesimato (NV)

Champagne Robert Barbichon

Côte des Bars | Bianco
33.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Sottoregione

Côte des Bars

Dosaggio

Extra Brut

Vitigno

Pinot Nero - Pinot Meunier

Colore

Bianco

Grado

12°

Capacità

75 cl

Quantità
Champagne Robert Barbichon Robert Barbichon Blanc de Noirs Extra-Brut Non millesimato (NV)
33,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Robert Barbichon Blanc de Noirs Extra-Brut

Proprietà

Il Champagne Robert Barbichon proviene dalla Côte des Bars e viene prodotto da Grands Vignerons. È un vino biologico con una classificazione Extra Brut che indica una bassa dose di zucchero.

Vigneto

Le uve utilizzate, Pinot Noir e Pinot Meunier, provengono dalla subregione della Côte des Bars, rinomata per le sue caratteristiche peculiari nel terroir champenois.

Vino

Questo Blanc de Noirs è un millesimato Non Vintage (NV), frutto di un assemblaggio di annate diverse per uniformità stilistica. La gradazione alcolica è del 12% vol. ed è confezionato in bottiglia da 75 cl.

Annata

Non Vintage (NV) per garantire coerenza nel profilo aromatico e gustativo.

Vinificazione e affinamento

La fermentazione delle uve avviene con attenzione a preservare la freschezza e l’espressione del terroir. La dose Extra Brut conferisce un gusto secco e fresco senza eccessi di zucchero.

Vitigni

Pinot Noir, Pinot Meunier

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore paglierino chiaro con perlage fine e persistente.
  • Naso: Profumi freschi di mela verde, leggere note agrumate e sentori minerali tipici della Côte des Bars.
  • Bocca: Al palato è vivace, con un’acidità equilibrata che regala freschezza e un finale secco dato dalla dosatura Extra Brut.

Servizio

Temperatura di servizio consigliata tra 8-10°C. È preferibile una decantazione delicata per esaltare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo con ostriche fresche della Normandia, trota affumicata alla griglia, quiche di spinaci e Emmental stagionato, nonché terrina di foie gras con composta di mele.

Occasioni

Adatto per celebrazioni intime, aperitivi raffinati e pranzi all’aperto durante la primavera e l’estate.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato ora e conservato fino a 5 anni mantenendo freschezza e armonia.

Denominazione Champagne
Vitigno Pinot Nero - Pinot Meunier
Vintage Non millesimato (NV)
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 12
Colore Bianco
Dominio lungo Champagne Robert Barbichon
Sottoregione Côte des Bars
Regione Champagne
Robert Barbichon Blanc de Noirs Extra-Brut

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