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Doyard Révolution Grand Cru Blanc de Blancs Non Dosé

Doyard Révolution Grand Cru Blanc de Blancs Non Dosé Non millesimato (NV)

Champagne Doyard

Côte des Blancs | Bianco
68.00
Bottiglia 75 cl

· Spese di spedizione escluse

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Eryane
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Sottoregione

Côte des Blancs

Dosaggio

Brut Nature

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

12°

Capacità

75 cl

Quantità
Champagne Doyard Doyard Révolution Grand Cru Blanc de Blancs Non Dosé Non millesimato (NV)
68,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Doyard Révolution Grand Cru Blanc de Blancs Non Dosé

Proprietà

Lo Champagne Doyard è prodotto da Grands Vignerons, rinomato per la sua attenzione alla qualità e autenticità. Si tratta di una Gran Cosecha senza annata, simbolo della costanza e dell’esperienza del produttore nella regione dello Champagne.

Vigneto

Proviene dalla sottozona Côte des Blancs, famosa per i suoi terreni ricchi che conferiscono mineralità e freschezza al vitigno Chardonnay, unico presente in questo assemblaggio.

Vino

Blanc de Blancs realizzato esclusivamente con uve Chardonnay, è un Brut Nature che si distingue per la sua intensità aromatica e finezza, noto per l’equilibrio ed eleganza.

Annata

Questa cuvée senza annata è accuratamente assemblata per esprimere la qualità costante di ogni vendemmia.

Vinificazione e affinamento

Il metodo tradizionale di Champagne unito a una dosatura Brut Nature esalta la purezza e la mineralità naturali del vino, con un lungo affinamento che conferisce complessità e struttura.

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Bollicine fini e persistenti con colore dorato pallido.
  • Naso: Aromi delicati di fiori bianchi, frutti agrumati e note minerali tipiche della Côte des Blancs.
  • Bocca: Equilibrio tra freschezza e complessità, acidità vibrante e finale lungo e salino.

Servizio

Si consiglia di servire a 8-10 °C. Decantare leggermente se giovane per aprire l’espressione aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Particolarmente adatto con uova alla Benedict con tartufo bianco, astice al vapore della Bretagna, foie gras alla piastra e formaggi pregiati come Époisses o Comté stagionato 24 mesi.

Occasioni

Ideale per celebrazioni esclusive, cene formali e momenti speciali che richiedono un vino di alta espressione.

Potenziale di invecchiamento

Si consiglia di degustare nei prossimi 5-10 anni per apprezzarne l’evoluzione e la complessità.

Denominazione Champagne
Classifica Grand Cru
Vitigno Chardonnay
Vintage Non millesimato (NV)
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 12
Colore Bianco
Dominio lungo Champagne Doyard
Sottoregione Côte des Blancs
Nota Parker 94
Regione Champagne
Nota RVF 92
Doyard Révolution Grand Cru Blanc de Blancs Non Dosé

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