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Billecart Salmon Brut Sous Bois
Assemblage Bianco

Billecart Salmon Brut Sous Bois Non millesimato (NV)

Champagne Billecart Salmon
76.50
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Assemblage

Tipo

Assemblage

Dosaggio

Brut

Vitigno

Chardonnay - Pinot Nero - Pinot Meunier

Colore

Bianco

Grado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

Ikke årgang (NV) Nicht Jahrgangswein (NV) No añada (NV)
Non millesimato (NV)
Non millésimé Non millésimé (NV)
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Descrizione di Billecart Salmon Brut Sous Bois

Proprietà

Lo Champagne Billecart Salmon è un simbolo di eleganza e precisione, e questo Champagne non millesimato ne è un ottimo esempio. È prodotto da una delle Grandes Maisons della Champagne, sinonimo di qualità e tradizione.

Vigneto

Situato nella rinomata regione della Champagne in Francia, questo vino è un assemblaggio classico di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, varietà che conferiscono freschezza e complessità.

Vino

Presenta un colore bianco brillante con bollicine fini e persistenti. Al naso si percepiscono sentori avvolgenti di frutta secca, mentre al palato è fresco, vivo e ben equilibrato.

Annata

Non è millesimato (NV), permettendo così alla casa di esprimere il proprio stile attraverso un assemblaggio tradizionale senza l'enfasi su un'annata specifica.

Vinificazione e affinamento

La dosatura è di tipo brut, che preserva la freschezza e l'eleganza del vino. L'affinamento in cantina contribuisce a sviluppare una complessità aromatica e una struttura equilibrata.

Vitigni

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore bianco brillante con bollicine fini e persistenti.
  • Naso: Profumi avvolgenti di frutta secca tra cui mandorle e nocciole, con note floreali e fresche.
  • Bocca: Fresco, vivo e ben equilibrato, con acidità caratteristica dello Champagne e un finale gradevole e persistente.

Servizio

Servire a una temperatura tra 8 e 10°C. È consigliata una leggera decantazione per permettere lo sviluppo dei profumi.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina perfettamente a capesante saltate in padella, torta di trota affumicata e risotto agli asparagi con formaggio Comté stagionato 24 mesi. Ideale anche con foie gras scottato in piccole porzioni.

Occasioni

Ottimo per celebrazioni formali come anniversari o cene importanti, ma anche per aperitivi speciali e brindisi aziendali.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato subito e nei prossimi 3-5 anni, mantenendo freschezza e complessità aromatica.

Billecart Salmon Brut Sous Bois

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Details of Billecart Salmon Brut Sous Bois

Denominazione Champagne
Vitigno Chardonnay - Pinot Nero - Pinot Meunier
Vintage Non millesimato (NV)
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Champagne Billecart Salmon
Sottoregione Assemblage
Nota Parker 92+
Regione Champagne
Assemblaggio Pinot Meunier
Nota RVF 91
Billecart Salmon Brut Sous Bois

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