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Billecart Salmon Extra-Brut Le Sous Bois
Assemblage Blanco

Billecart Salmon Extra-Brut Le Sous Bois No añada (NV)

Champagne Billecart Salmon
79.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Assemblage

Tipo

Assemblage

Dosis

Extra Brut

Variedad de uva

Chardonnay - Pinot Noir - Pinot Meunier

Color

Blanco

Grado

12

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

Ikke årgang (NV) Nicht Jahrgangswein (NV)
No añada (NV)
Non millesimato (NV) Non millésimé Non millésimé (NV)
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Descripción de Billecart Salmon Extra-Brut Le Sous Bois

Propiedad

Champagne Billecart Salmon, reconocido por su elegancia y precisión, produce este Champagne sin añada que destaca por sus burbujas finas y un equilibrio perfecto. El prestigioso productor forma parte de las Grandes Maisons de Champagne, garantizando calidad y tradición.

Viñedo

Ubicado en la región de Champagne, Francia, este vino es un ensamblaje clásico que combina Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, variedades emblemáticas de la zona que aportan complejidad y frescura.

Vino

Este champagne muestra un color blanco brillante con una burbuja fina y persistente. En nariz presenta aromas envolventes de frutas secas y una boca viva y fresca, destacando su equilibrio y carácter vibrante.

Cosecha

Se trata de un champagne non millésimé (NV), que permite expresar la identidad de la casa a través del assemblage tradicional sin destacar un solo año.

Vinificación y crianza

La elaboración incluye una cuidadosa dosificación brut, que mantiene la frescura y la elegancia del vino. El envejecimiento en bodega contribuye a su complejidad aromática y estructura equilibrada.

Variedades de uva

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color blanco brillante con burbujas finas y persistentes.
  • Nariz: Aromas cautivadores de frutas secas como almendras y avellanas, con notas florales y matices frescos.
  • Boca: Entrada viva y fresca, bien equilibrada con la acidez característica del Champagne, que deja una sensación agradable y prolongada.

Servicio

Servir a una temperatura entre 8 y 10°C. Se recomienda una decantación ligera para permitir que los aromas se desplieguen plenamente.

Maridaje

Marida perfectamente con una poêlée de vieiras frescas, además de acompañar bien un pastel de trucha ahumada o un risotto de espárragos con queso comté madurado 24 meses. También es ideal con un foie gras poêlé en pequeñas porciones.

Ocasiones

Ideal para celebraciones sofisticadas como aniversarios o cenas formales. También adecuado para un aperitivo especial o un brindis en eventos corporativos.

Potencial de guarda

Este champagne puede disfrutarse desde ahora y durante los próximos 3-5 años, manteniendo su frescura y complejidad aromática.

Billecart Salmon Extra-Brut Le Sous Bois

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Details of Billecart Salmon Extra-Brut Le Sous Bois

Denominación Champán
Variedad de uva Chardonnay - Pinot Noir - Pinot Meunier
Vintage No añada (NV)
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 12
Color Blanco
Ámbito largo Champagne Billecart Salmon
Subregión Assemblage
Región Champagne
Ensamblaje Pinot Meunier
Billecart Salmon Extra-Brut Le Sous Bois

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