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Billecart Salmon Extra-Brut Le Sous Bois

Billecart Salmon Extra-Brut Le Sous Bois No añada (NV)

Champagne Billecart Salmon

Assemblage | Blanco
79.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Subregión

Assemblage

Dosis

Extra Brut

Variedad de uva

Chardonnay - Pinot Noir - Pinot Meunier

Color

Blanco

Grado

12°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Champagne Billecart Salmon Billecart Salmon Extra-Brut Le Sous Bois No añada (NV)
79,00 
1

Un tronco

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Descripción de Billecart Salmon Extra-Brut Le Sous Bois

Propiedad

Champagne Billecart Salmon, reconocido por su elegancia y precisión, produce este Champagne sin añada que destaca por sus burbujas finas y un equilibrio perfecto. El prestigioso productor forma parte de las Grandes Maisons de Champagne, garantizando calidad y tradición.

Viñedo

Ubicado en la región de Champagne, Francia, este vino es un ensamblaje clásico que combina Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, variedades emblemáticas de la zona que aportan complejidad y frescura.

Vino

Este champagne muestra un color blanco brillante con una burbuja fina y persistente. En nariz presenta aromas envolventes de frutas secas y una boca viva y fresca, destacando su equilibrio y carácter vibrante.

Cosecha

Se trata de un champagne non millésimé (NV), que permite expresar la identidad de la casa a través del assemblage tradicional sin destacar un solo año.

Vinificación y crianza

La elaboración incluye una cuidadosa dosificación brut, que mantiene la frescura y la elegancia del vino. El envejecimiento en bodega contribuye a su complejidad aromática y estructura equilibrada.

Variedades de uva

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color blanco brillante con burbujas finas y persistentes.
  • Nariz: Aromas cautivadores de frutas secas como almendras y avellanas, con notas florales y matices frescos.
  • Boca: Entrada viva y fresca, bien equilibrada con la acidez característica del Champagne, que deja una sensación agradable y prolongada.

Servicio

Servir a una temperatura entre 8 y 10°C. Se recomienda una decantación ligera para permitir que los aromas se desplieguen plenamente.

Maridaje

Marida perfectamente con una poêlée de vieiras frescas, además de acompañar bien un pastel de trucha ahumada o un risotto de espárragos con queso comté madurado 24 meses. También es ideal con un foie gras poêlé en pequeñas porciones.

Ocasiones

Ideal para celebraciones sofisticadas como aniversarios o cenas formales. También adecuado para un aperitivo especial o un brindis en eventos corporativos.

Potencial de guarda

Este champagne puede disfrutarse desde ahora y durante los próximos 3-5 años, manteniendo su frescura y complejidad aromática.

Denominación Champán
Variedad de uva Chardonnay - Pinot Noir - Pinot Meunier
Vintage No añada (NV)
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 12
Color Blanco
Ámbito largo Champagne Billecart Salmon
Subregión Assemblage
Región Champagne
Ensamblaje Pinot Meunier
Billecart Salmon Extra-Brut Le Sous Bois

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