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Pouilly-Fuissé 1er Cru Vers Cras
Mâconnais Vin Blanc

Pouilly-Fuissé 1er Cru Vers Cras 2022

Robert-Denogent
45.00
€
Bouteille 75 cl
Loris
MOT DU SOMMELIER
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Par Loris, Sommelier Expert
Région

Bourgogne

Sous Région

Mâconnais

Cépage

Chardonnay

Couleur

Blanc

Degré

13

Quantité

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Description of Pouilly-Fuissé 1er Cru Vers Cras

Propriété

Le domaine Robert-Denogent est reconnu pour son savoir-faire dans la production de vins blancs de la région du Mâconnais en Bourgogne. Il concentre son expertise sur des terroirs prestigieux, mettant en valeur l'expression du Chardonnay avec finesse et précision.

Vignoble

Le vignoble est situé dans l'appellation Pouilly-Fuissé, au cœur du Mâconnais, une région célèbre pour ses terres calcaires qui apportent une minéralité caractéristique aux vins. Les parcelles de premier cru bénéficient d’une exposition idéale, favorisant une maturation optimale des raisins.

Vin

Ce Pouilly-Fuissé 1er Cru Robert-Denogent 2022 propose une expression élégante et équilibrée du Chardonnay, avec une belle concentration aromatique. Le vin se distingue par sa fraîcheur et la complexité de ses notes d'agrumes, de fleurs blanches et une subtile minéralité.

Millésime

Le millésime 2022 est marqué par un climat favorable qui a permis un bon équilibre entre maturité et acidité. Ce 2022 montre une belle vigueur fruitée soutenue par une structure harmonieuse.

Vinification et élevage

La vinification est conduite avec soin pour préserver la pureté aromatique du Chardonnay. L’élevage s’effectue en fûts de chêne partiellement neufs, apportant une texture ronde et des nuances boisées délicates sans dominer le fruit.

Assemblage

Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune clair aux reflets dorés.
  • Nez : Arômes intenses d'agrumes, de fleurs blanches et une note minérale fine.
  • Bouche : L'attaque est fraîche et vive, avec une belle rondeur et une finale élégante tout en finesse.

Service

Servir frais entre 12 et 14°C. Un carafage léger est recommandé pour une meilleure expression aromatique si le vin est jeune.

Accord mets & vins

Ce Pouilly-Fuissé 1er Cru accompagne parfaitement une volaille fermière rôtie, un filet de bar en croûte d’herbes, un risotto aux asperges vertes ou encore un Brillat-Savarin affiné.

Occasions

À privilégier pour un repas d'affaires raffiné, des retrouvailles entre amis ou un dimanche en famille.

Potentiel de garde

À boire dans les 5-10 prochaines années. Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur la prochaine décennie.

Pouilly-Fuissé 1er Cru Vers Cras

Details of Pouilly-Fuissé 1er Cru Vers Cras

Appellation Pouilly-Fuissé 1er Cru
Classement Village
Cépage Chardonnay
Millesime 2022
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Blanc
Longitude 4.73963100
Latitude 46.29190900
Domaine long Robert-Denogent
Sous Région Mâconnais
Région Bourgogne
Pouilly-Fuissé 1er Cru Vers Cras

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