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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers
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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers 2019

Maison Edouard Delaunay

Côte de Nuits | Vin Rouge
80.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
L'élégance du Nuits-Saint-Georges
0:00
Par Eryane, Responsable E-commerce
Région

Bourgogne

Sous Région

Côte de Nuits

Cépage

Pinot Noir

Couleur

Rouge

Degré

14°

Contenance

75 cl

Quantité
Maison Edouard Delaunay Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers 2019
80,00 €
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Description de Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers

Propriété

La Maison Edouard Delaunay, reconnue pour son savoir-faire depuis de nombreuses années, est propriétaire de cette parcelle exceptionnelle située à Nuits-Saint-Georges. L'exploitation, s'étendant sur 7 hectares 68 ares 49 centiares, est réputée pour ses vins élégants et typiques de la Côte de Nuits.

Vignoble

Le vignoble est situé en Côte de Nuits, dans la commune de Nuits-Saint-Georges. Ce terroir est particulièrement renommé pour la production de vins rouges de grande qualité élaborés principalement à partir du cépage Pinot Noir.

Vin

Ce Nuits-Saint-Georges 1er Cru de la Maison Edouard Delaunay est un vin rouge puissant et raffiné, exprimant avec justesse la complexité et la finesse typique des grands premiers crus bourguignons.

Millésime

Le millésime 2019 s’est caractérisé par une belle maturité des raisins, favorable à l’expression aromatique et au potentiel de garde. Ce cru allie puissance et élégance avec une belle concentration.

Vinification et élevage

La vinification est conduite avec soin, respectant les traditions bourguignonnes. L’élevage en fûts de chêne permet d’affiner la structure tannique et développe des arômes complexes tout en assurant l’équilibre du vin.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : rouge rubis profond avec des reflets grenat.
  • Nez : intense et complexe avec des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise noire, et des notes épicées et légèrement boisées.
  • Bouche : riche et structurée, avec des tanins fins, une belle fraîcheur et une finale longue et élégante.

Service

Servir entre 16 et 18°C. Il est recommandé de carafer le vin pendant une heure avant la dégustation pour révéler tous ses arômes.

Accord mets & vins

Ce Premier Cru s'accorde parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un Époisses affiné, ou un Brillat-Savarin crémeux.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou une célébration en famille.

Potentiel de garde

À boire dans les 10-15 prochaines années. Son apogée est attendue entre 2026 et 2035.

Appellation Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Classement 1er cru
Cépage Pinot Noir
Millesime 2019
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Rouge
Longitude 4.94268200
Latitude 47.13138100
Domaine long Maison Edouard Delaunay
Superficie 7ha 68a 49ca
Commune Nuits-Saint-Georges
Sous Région Côte de Nuits
Région Bourgogne
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers

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