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Bourgogne Chardonnay "Septembre"

Bourgogne Chardonnay "Septembre" 2023

Maison Edouard Delaunay

Bourgogne | Vin Blanc
14.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
L'éclat du Chardonnay bourguignon
0:00
Par Eryane, Responsable E-commerce
Région

Bourgogne

Cépage

Chardonnay

Couleur

Blanc

Degré

13°

Contenance

75 cl

Quantité
Maison Edouard Delaunay Bourgogne Chardonnay "Septembre" 2023
14,00 €
1

En stock

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Moyens de paiement

Millésimes disponibles

2022
2023
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Description de Bourgogne Chardonnay "Septembre"

Propriété

La Maison Edouard Delaunay est reconnue pour son savoir-faire dans la vinification des vins de Bourgogne. Elle appartient au groupe Delaunay & Grand Calcaire, spécialisé dans les terroirs bourguignons. Leur expérience et leur exigence garantissent des vins typiques et soignés.

Vignoble

Ce Bourgogne Blanc provient des terroirs régionaux de Bourgogne, une région renommée pour ses vins blancs issus du cépage Chardonnay. Le climat frais et les sols calcaireux apportent finesse et fraîcheur aux vins.

Vin

Ce vin blanc de Bourgogne est un vin régional façonné dans un style classique et accessible, mettant en valeur le potentiel du Chardonnay de Bourgogne. Il s’adresse aux amateurs recherchant un vin de qualité pour une consommation quotidienne raffinée.

Millésime

2023 est un millésime où les conditions estivales ont permis une bonne maturité du raisin, apportant équilibre et fraîcheur au vin.

Vinification et élevage

La vinification est conduite de manière traditionnelle avec une attention particulière portée à la préservation des arômes frais et fruités du Chardonnay. L’élevage se fait sur lies fines pour apporter rondeur et complexité sans altérer la fraîcheur.

Assemblage

100% Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle aux reflets argentés.
  • Nez : Notes de citron, pomme verte et nuances florales délicates.
  • Bouche : Fraîche et équilibrée, avec une belle vivacité et une finale légèrement minérale.

Service

Servir entre 10 et 12°C. Un carafage léger peut être envisagé pour ouvrir le vin et révéler son bouquet.

Accord mets & vins

Ceviche de dorade, noix de Saint-Jacques poêlées, risotto aux asperges vertes, époisses légèrement affiné.

Occasions

Repas d'affaires informel, déjeuner en terrasse, apéritif entre amis.

Potentiel de garde

À boire dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur, mais peut gagner en rondeur dans les 3 à 5 prochaines années.

Appellation Bourgogne
Classement Régional
Cépage Chardonnay
Millesime 2023
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Blanc
Domaine long Maison Edouard Delaunay
Sous Région Bourgogne
Région Bourgogne
Bourgogne Chardonnay "Septembre"

FOIRE AUX QUESTIONS

Quel type de plat met en valeur le Bourgogne Chardonnay 'Septembre' lors d'un repas décontracté?

Il se marie particulièrement bien avec des plats tels que le ceviche de dorade ou des noix de Saint-Jacques poêlées.

Pourquoi choisir ce Bourgogne Chardonnay 'Septembre' plutôt qu'un autre vin blanc de Bourgogne?

Ce vin offre un équilibre de fraîcheur et de rondeur, idéal pour une consommation quotidienne, ce qui le rend accessible par rapport à d'autres options plus complexes.

Est-ce que ce vin peut être utilisé pour des apéritifs ou des repas plus formels?

Oui, bien qu'il soit parfait pour des apéritifs entre amis, il convient également pour des repas d'affaires informels grâce à sa finesse.

Comment optimiser l'expérience de dégustation de ce Bourgogne Chardonnay?

Un léger carafage peut être envisagé pour ouvrir le vin et révéler son bouquet, améliorant ainsi la dégustation.

Quelles sont les limites de garde pour ce Bourgogne Chardonnay 'Septembre'?

Ce vin est à boire dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur, mais il peut gagner en rondeur dans les 3 à 5 prochaines années.

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