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Bourgogne Chardonnay "Septembre"

Bourgogne Chardonnay "Septembre" 2023

Maison Edouard Delaunay

Bourgogne | Bianco
14.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Maison Edouard Delaunay Bourgogne Chardonnay "Septembre" 2023
14,00 
1

Disponibile

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2022
2023
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Descrizione di Bourgogne Chardonnay "Septembre"

Proprietà

La Maison Edouard Delaunay è rinomata per la sua esperienza nella vinificazione in Borgogna. Fa parte del gruppo Delaunay & Grand Calcaire, specializzato nei terroir borgognoni, garantendo vini tipici e curati.

Vigneto

Questo Bourgogne Blanc proviene dai terroir regionali della Borgogna, una regione famosa per i vini bianchi ottenuti dal vitigno Chardonnay. Il clima fresco e i terreni calcarei conferiscono finezza e freschezza.

Vino

Questo vino bianco di Borgogna è un vino regionale realizzato in uno stile classico e accessibile, che mette in evidenza il potenziale dello Chardonnay di Borgogna. È destinato a chi cerca un vino di qualità per un consumo quotidiano raffinato.

Annata

Il 2023 è una vendemmia in cui le condizioni estive hanno permesso una buona maturazione dell'uva, apportando equilibrio e freschezza al vino.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è condotta secondo metodi tradizionali con particolare cura per preservare gli aromi freschi e fruttati dello Chardonnay. L’affinamento sui lieviti fini aggiunge rotondità e complessità senza perdere freschezza.

Assemblaggio

100% Chardonnay

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo pallido con riflessi argentati.
  • Naso: Note di limone, mela verde e delicate sfumature floreali.
  • Bocca: Fresca ed equilibrata, con una bella vivacità e un finale leggermente minerale.

Servizio

Servire tra i 10 e i 12°C. Si può considerare una leggera decantazione per aprire il vino e rivelarne il bouquet.

Abbinamenti gastronomici

Ceviche di orata, capesante scottate, risotto agli asparagi verdi, Époisses leggermente stagionato.

Occasioni

Pranzo di lavoro informale, pranzo in terrazza, aperitivo con amici.

Potenziale di invecchiamento

Da bere fin da subito per godere della sua freschezza, ma può guadagnare rotondità nei prossimi 3-5 anni.

Denominazione Borgogna
Classifica Regionale
Vitigno Chardonnay
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Maison Edouard Delaunay
Sottoregione Bourgogne
Regione Bourgogne
Bourgogne Chardonnay "Septembre"

DOMANDE FREQUENTI

Quale tipo di piatto esalta il Bourgogne Chardonnay 'Septembre' durante un pasto informale?

Si sposa particolarmente bene con piatti come il ceviche di dorata o le capesante saltate.

Perché scegliere questo Bourgogne Chardonnay 'Septembre' piuttosto che un altro vino bianco di Borgogna?

Questo vino offre un equilibrio di freschezza e rotondità, ideale per un consumo quotidiano, rendendolo accessibile rispetto ad altre opzioni più complesse.

Questo vino può essere utilizzato per aperitivi o pasti più formali?

Sì, anche se è perfetto per aperitivi tra amici, è adatto anche per pranzi di lavoro informali grazie alla sua finezza.

Come ottimizzare l'esperienza di degustazione di questo Bourgogne Chardonnay?

Una leggera decantazione può essere presa in considerazione per aprire il vino e rivelare il suo bouquet, migliorando così la degustazione.

Quali sono i limiti di invecchiamento per questo Bourgogne Chardonnay 'Septembre'?

Questo vino è da bere subito per godere della sua freschezza, ma può guadagnare in rotondità nei prossimi 3-5 anni.

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