Comment conserver une bouteille de Mercurey 2021 du Cellier des Dames ?

Robe: Rouge rubis clair et brillant.
Nez: Arômes de fruits rouges frais comme la cerise et la framboise, avec une touche florale.
Bouche: Attaque souple, tanins fins, belle acidité, finale sur les fruits et une légère minéralité.

Conservez votre Mercurey 2021 dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et des variations de température, idéalement entre 12 et 15°C, en position couchée pour préserver le bouchon.

Quels plats s’accordent le mieux avec un Mercurey rouge Pinot Noir ?

Le Mercurey rouge accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, les volailles rôties, le gibier léger ou encore les fromages à pâte molle comme le brie ou le camembert.

Quelle est la température de service idéale pour un Mercurey 2021 ?

La température de service recommandée pour un Mercurey 2021 est de 15 à 17°C afin de révéler toute la finesse du Pinot Noir.

Quel est le potentiel de garde du Mercurey 2021 Cellier des Dames ?

Ce Mercurey 2021 peut se conserver entre 5 et 8 ans selon les conditions de stockage, gagnant en complexité avec le temps.

Quelles sont les caractéristiques gustatives du Mercurey 2021 du Cellier des Dames ?

Ce vin rouge présente des arômes délicats de fruits rouges (cerise, framboise), des notes épicées et une bouche élégante avec des tanins souples typiques du Pinot Noir de la Côte Chalonnaise.