Customer service

Servizio clienti

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Ampia selezione

La più grande selezione di vini di Borgogna

Who are we?
Carrello 0
it
  • -10%
  • bio
Mercurey Rouge
Mercurey Rouge
Mercurey Rouge
  • -10%
    • Côte Chalonnaise Rosso

    Mercurey Rouge 2021

    Maison Cellier des Dames
    29,00 
    26.10
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sotto Regione

    Côte Chalonnaise

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Degrado

    13

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement
    Aggiungi alla wishlist

    Descrizione di Mercurey Rouge

    Propriété

    La Maison Cellier des Dames est reconnue pour son savoir-faire dans l'élaboration de vins Bourgogne authentiques. Elle s'attache à valoriser le terroir à travers une viticulture respectueuse et un travail rigoureux en cave.

    Vignoble

    Situé en Côte Chalonnaise, le vignoble de Mercurey bénéficie d’un climat tempéré idéal pour la culture du Pinot Noir. Les sols argilo-calcaires favorisent l’expression typique et élégante des vins rouges de cette appellation.

    Vin

    Ce Mercurey rouge se distingue par sa finesse et son équilibre. Composé exclusivement de Pinot Noir, il offre une belle structure avec des arômes caractéristiques de fruits rouges, accompagnés de notes subtiles d’épices.

    Millésime

    Le millésime 2021 a été marqué par un climat globalement favorable, permettant une maturation lente et régulière des raisins. Ce contexte a contribué à la production d’un vin avec un bon équilibre entre fraîcheur et maturité aromatique.

    Vinification et élevage

    La vinification traditionnelle en cuves inox est suivie d’un élevage en fûts de chêne partiellement neufs, qui apporte structure et finesse. L’ensemble respecte l’expression du cépage et du terroir sans altérer la fraîcheur du fruit.

    Assemblage

    Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis brillant.
    • Nez : Arômes nets de cerise, framboise avec des nuances d’épices douces et une légère touche florale.
    • Bouche : Fraîche avec une belle acidité, tanins soyeux, équilibre élégant entre fruit et structure, finale persistante.

    Service

    Servir à 14-16°C. Il est conseillé de carafer le vin jeune environ 30 minutes avant dégustation pour en révéler pleinement les arômes.

    Accord mets & vins

    Ce Mercurey s'accorde parfaitement avec une volaille fermière rôtie aux herbes, un filet de truite de rivière, un bœuf bourguignon traditionnel ou encore un comté affiné 24 mois.

    Occasions

    Idéal pour un dîner entre amis, un repas d'affaires détendu ou un dimanche en famille.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 7-10 prochaines années.

    Mercurey Rouge

    Details of Mercurey Rouge

    Appellazione Mercurey
    Classifica Village
    Vitigno Pinot Nero
    Millesimato 2021
    Contenuto 75 cl : Bottiglia
    Degrado 13
    Colore Rosso
    Longitude 4.71913800
    Latitude 46.83949400
    Domaine lungo Maison Cellier des Dames
    Commune Mercurey
    Sotto Regione Côte Chalonnaise
    Regione Bourgogne
    Mercurey Rouge

    I nostri altri produttori da Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet

    Gift cards

    Want to make a loved one happy? Offer a gift card.
    Discover

    10€ given*

    Get a 10 € discount coupon for any subscription to the newsletter.
    *Valid for a minimum purchase of 100€ not cumulative with current offers