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Mâcon Milly-Lamartine "Clos du Four"
Mâconnais Vin Blanc

Mâcon Milly-Lamartine "Clos du Four" 2023

Les Héritiers du Comte Lafon
33.00
€
Bouteille 75 cl
Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Région

Bourgogne

Sous Région

Mâconnais

Cépage

Chardonnay

Couleur

Blanc

Degré

13

Quantité

En stock

Moyen de paiement

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Description de Mâcon Milly-Lamartine "Clos du Four"

Propriété

Les Héritiers du Comte Lafon perpétuent l'héritage du Comte Lafon, figure emblématique de la Bourgogne. Le domaine est reconnu pour son engagement dans la viticulture biologique, garantissant des raisins d'une grande qualité et un respect de l'environnement.

Vignoble

Situé dans le Mâconnais, cette appellation régionale bénéficie d'un terroir calcaire qui confère fraîcheur et minéralité aux vins. Le climat tempéré de la Bourgogne, avec ses hivers frais et étés modérés, est idéal pour la culture du Chardonnay.

Vin

Ce Mâcon blanc, issu d'un vignoble en agriculture biologique, exprime la typicité du Chardonnay avec finesse et élégance. Il offre un profil équilibré et lumineux, facilement accessible, fidèle à la signature des Héritiers du Comte Lafon.

Millésime

2023 a été une année marquée par un été chaud, favorisant une maturité optimale des raisins. Le vin est donc marqué par une jolie concentration aromatique tout en conservant une belle fraîcheur.

Vinification et élevage

La vinification est menée avec soin pour préserver les arômes naturels du fruit et la fraîcheur. L'élevage en cuves inox garantit une expression claire et pure du terroir, sans intervention excessive.

Assemblage

100% Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle aux reflets verts brillants.
  • Nez : Arômes de fleurs blanches, citron frais et nuances minérales délicates.
  • Bouche : Fraîche, vive avec une belle tension, notes de pomme verte et d'agrumes, finale élégante et saline.

Service

Servir entre 10 et 12°C. Le vin peut être légèrement aéré pour révéler ses arômes mais le carafage n’est pas nécessaire.

Accord mets & vins

Se marie parfaitement avec un risotto aux asperges, des filets de sandre au beurre blanc, des œufs mimosa truffés ou un Époisses affiné.

Occasions

Idéal pour un déjeuner d'affaires, un dimanche en famille ou une réception conviviale entre amis.

Potentiel de garde

À boire dans les 5 à 7 prochaines années pour profiter de sa fraîcheur et de sa délicatesse.

Mâcon Milly-Lamartine "Clos du Four"

Détails sur Mâcon Milly-Lamartine "Clos du Four"

Appellation Mâcon
Classement Régional
Cépage Chardonnay
Millesime 2023
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Blanc
Domaine long Les Héritiers du Comte Lafon
Sous Région Mâconnais
Région Bourgogne
Mâcon Milly-Lamartine "Clos du Four"

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