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Mâcon Milly-Lamartine "Clos du Four"
Mâconnais Weiß

Mâcon Milly-Lamartine "Clos du Four" 2023

Les Héritiers du Comte Lafon
33.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Mâconnais

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13

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Description of Mâcon Milly-Lamartine "Clos du Four"

Weingut

Les Héritiers du Comte Lafon ist ein angesehenes Weingut in Burgund, das sich auf biologische Weine spezialisiert hat. Das Weingut verfügt über eine lange Tradition der Herstellung hochwertiger Weine unter Berücksichtigung des Terroirs im Mâconnais.

Weinberg

Der Weinberg liegt in der Unterregion Mâconnais, wo die Chardonnay-Traube von einem gemäßigten Klima und kalkhaltigen Böden profitiert, die Mineralität und Frische verleihen.

Wein

Dieser Mâcon 2023 ist ein regionaler Weißwein, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Er zeigt ein frisches und ausgewogenes Profil und spiegelt das Terroir sowie die biologische Philosophie wider.

Jahrgang

Das Jahr 2023 bot günstige klimatische Bedingungen in Burgund, die eine optimale Reifung der Trauben mit gutem Säure-Frucht-Gleichgewicht ermöglichten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vergärung erfolgt in Edelstahltanks, um Frische und sortentypische Aromen zu bewahren. Es erfolgt kein Holzausbau, um den lebendigen und fruchtigen Charakter zu erhalten.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Hellgelb mit grünen Reflexen.
  • Nase: Frische Aromen von grünem Apfel, weißen Blüten und Zitrusnoten.
  • Gaumen: Frisch und ausgewogen mit guter Säure und mineralischem Abgang.

Service

Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 10-12°C. Bei jüngeren Weinen ist kurzes Dekantieren vorteilhaft, hier jedoch nicht zwingend erforderlich.

Speiseempfehlungen

Passt sehr gut zu gebratenem Freilandhuhn, frischem Wolfsbarsch, weichen Käsesorten wie Brillat-Savarin und leichten Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln.

Anlässe

Ideal für gesellige Runden, Familienessen oder leichte Sommerabende.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden, optimal innerhalb der nächsten 5-7 Jahre für beste Frische und Aromatik.

Mâcon Milly-Lamartine "Clos du Four"

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Les Héritiers du Comte Lafon
35,00 €
/ 75 cl : Flasche

Details of Mâcon Milly-Lamartine "Clos du Four"

Bezeichnung Mâcon
Rangliste Regional
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Les Héritiers du Comte Lafon
Unterregion Mâconnais
Region Bourgogne
Mâcon Milly-Lamartine "Clos du Four"

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