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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées Pagets
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées Pagets
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées Pagets
Côte de Nuits Vin Rouge

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées Pagets 2022

Lécheneaut & Fils
95.00
€
Bouteille 75 cl
Région

Bourgogne

Sous Région

Côte de Nuits

Cépage

Pinot Noir

Couleur

Rouge

Degré

14

Quantité

En stock

Moyen de paiement

moyen de payement

Millésimes disponibles

2022
2023
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Description Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées Pagets

Propriété

Lécheneaut & Fils est une maison de négoce et de production renommée, réputée pour ses vins de qualité issus de la Bourgogne. La propriété insiste sur l'expression fidèle de ses terroirs à travers un savoir-faire traditionnel. Elle combine modernité et respect des méthodes ancestrales pour assurer l'excellence de ses vins. La passion pour la vigne et le vin se transmet à chaque étape de la production.

Vignoble

Situé en Côte de Nuits, le vignoble bénéficie d'un terroir renommé pour ses sols argilo-calcaires. Le climat est typiquement tempéré avec des influences variables qui contribuent à la complexité aromatique des vins. Les parcelles sont cultivées avec des pratiques respectueuses de l’environnement pour préserver la biodiversité. La possibilité d’exprimer la typicité du Pinot Noir y est optimale.

Vin

Ce Nuits-Saint-Georges 1er Cru présente une robe rouge profonde. Il dévoile un profil aromatique riche avec des notes de fruits rouges, d’épices et de nuances boisées. La finesse et la structure sont équilibrées, avec une belle longueur en finale. La robe et les arômes témoignent de sa jeunesse et de son potentiel de garde. Il est apprécié pour son élégance typique de la région.

Millésime

Le millésime 2022 a été caractérisé par un climat favorable, permettant une maturité optimale des raisins. La récolte s’est déroulée dans de bonnes conditions, donnant naissance à un vin concentré et parfumé. La saison a favorisé une maturation progressive afin de préserver la fraîcheur et l’expression aromatique. Ce millésime est particulièrement apprécié pour sa finesse et sa structure.

Vinification et élevage

La fermentation est menée en cuves en inox avec un contrôle précis de la température pour préserver la richesse aromatique. L’élevage dure environ 12 à 18 mois, principalement en pièces de château et fûts de chêne, pour conférer complexité et harmonie. Un soutirage occasionnel permet d’affiner le vin. La gestion parcellaire permet d’exprimer au mieux la typicité de chaque terroir.

Assemblage

Ce vin est élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir, variété emblématique de la Bourgogne. La sélection rigoureuse des raisins garantit la qualité et l’expression du terroir. La vinification parcellaire permet de révéler la diversité des parcelles sous un seul et même vin. La cohésion de l’assemblage assure finesse, structure et élégance.

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe :Une couleur rouge profond, intense et brillante.
  • Nez :Arômes de fruits rouges mûrs, avec des notes épicées, de sous-bois et de bois précieux.
  • Bouche :Une bouche équilibrée avec une belle concentration, des tanins fins et une finale longue et aromatique.

Service

Servir à une température de 16-18°C pour révéler toute sa complexité.

Accord mets & vins

Idéal avec des viandes en sauce, des gibiers ou fromages affinés.

Garde

Ce vin peut se bonifier avec 5 à 10 ans de garde, développant alors encore plus de nuances et de profondeur.

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées Pagets

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Détails du Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées Pagets

Appellation Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Classement 1er cru
Cépage Pinot Noir
Millesime 2022
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Rouge
Longitude 4.933264
Latitude 47.114277
Domaine long Lécheneaut & Fils
Superficie 1ha 56a 13ca
Commune Prémeaux-Prissey
Sous Région Côte de Nuits
Région Bourgogne
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées Pagets

FOIRE AUX QUESTIONS

Comment conserver un Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées Pagets ?

Pour préserver toute la finesse et la complexité de ce vin, conservez-le dans un endroit frais, sombre et humide, idéalement entre 12 et 14°C. Évitez les variations de température et gardez la bouteille couchée pour maintenir le bouchon humide.

Avec quels plats associer un Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées Pagets ?

Ce vin rouge élégant se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce, des gibiers ainsi que des fromages affinés. Il sublimera vos repas en apportant équilibre et richesse aromatique.

Quels sont les arômes caractéristiques du Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées Pagets ?

Ce vin dévoile une robe rouge profonde et un nez intense aux notes de fruits rouges mûrs, d’épices délicates, de sous-bois et de bois précieux. En bouche, il offre une belle concentration avec des tanins fins et une longue finale aromatique.

À quelle température servir un Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées Pagets ?

Pour révéler toute la richesse et la complexité de ses arômes, servez ce vin entre 16 et 18°C. Cette température permet d'apprécier pleinement sa structure équilibrée et sa finesse.

Combien de temps peut-on garder un Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées Pagets ?

Ce vin possède un excellent potentiel de garde allant de 5 à 10 ans. Avec le temps, il développera davantage de nuances, de profondeur et d'élégance, offrant une expérience de dégustation encore plus riche.

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