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Chambolle-Musigny
Côte de Nuits Vin Rouge

Chambolle-Musigny 2023

Jean-Jacques Confuron
63.00
€
Bouteille 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Région

Bourgogne

Sous Région

Côte de Nuits

Cépage

Pinot Noir

Couleur

Rouge

Degré

14

Quantité

En stock

Moyen de paiement

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Description of Chambolle-Musigny

Propriété

Le Domaine Jean-Jacques Confuron est une propriété familiale respectée, située au cœur de Chambolle-Musigny, en Bourgogne. Avec une superficie de plus de 93 hectares répartis dans la Côte de Nuits, le domaine est reconnu pour son savoir-faire traditionnel et son exigence qualitative.

Vignoble

Le vignoble s'étend sur des terroirs d'exception dans la commune de Chambolle-Musigny, réputée pour la finesse et l'élégance de ses vins rouges. Les vignes, plantées en majorité en Pinot Noir, bénéficient d’un climat tempéré propice à une maturation idéale des raisins.

Vin

Ce Chambolle-Musigny Village 2023 présente un profil élégant et raffiné, typique du terroir. Sa structure harmonieuse et son fruité délicat expriment la signature du domaine avec précision, offrant une belle complexité aromatique.

Millésime

Le millésime 2023 est marqué par des conditions climatiques favorables, permettant une maturité optimale du Pinot Noir. Ce millésime offre un équilibre entre fraîcheur et maturité, propice à une consommation dans les prochaines années.

Vinification et élevage

La vinification est traditionnelle avec une fermentation en cuves inox contrôlées. L’élevage en fûts de chêne, dont une partie en fûts neufs, apporte structure et finesse, tout en respectant le fruit et le caractère du millésime.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis brillant avec des reflets pourpres.
  • Nez : Expression aromatique fine avec des arômes de cerise, framboise et une légère touche florale de violette.
  • Bouche : Attaque souple, tanins soyeux et structure équilibrée, finale fraîche avec des notes élégantes de fruits rouges.

Service

Servir à 15-17°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour les amateurs désirant ouvrir dès maintenant cette cuvée, bien que le vin puisse également être dégusté sans délai.

Accord mets & vins

Ce Chambolle-Musigny s’accordera parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d’agneau en croûte d’herbes, un Époisses affinée ou un Brillat-Savarin pour révéler ses nuances élégantes.

Occasions

Convient idéalement pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage intimiste ou un dîner raffiné entre amis.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant, mais gagnera en complexité sur 10 à 15 ans, avec une apogée attendue entre 2028 et 2035.

Chambolle-Musigny

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Details of Chambolle-Musigny

Appellation Chambolle-Musigny
Classement Village
Cépage Pinot Noir
Millesime 2023
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Rouge
Domaine long Jean-Jacques Confuron
Superficie 93ha 37a 37ca
Commune Chambolle-Musigny
Sous Région Côte de Nuits
Région Bourgogne
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