Comment conserver le Marsannay 'Vieilles Vignes' pour qu'il garde toute sa qualité ?

Robe: Rouge rubis brillant avec des reflets violacés, montrant une belle jeunesse.
Nez: Le nez s’ouvre sur des arômes de cerise fraîche, de fruits rouges des bois et une légère touche florale de violette.
Bouche: La bouche est élégante avec des tanins fins et soyeux, accompagnée de notes fruitées et d’une agréable structure minérale qui prolonge la finale.

Pour conserver votre Marsannay 'Vieilles Vignes' dans les meilleures conditions, maintenez-le à une température stable entre 12 et 15°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité excessive. Ce vin peut se garder 5 à 8 ans, gagnant en complexité avec le temps.

Avec quels plats associer le Marsannay 'Vieilles Vignes' de Dominique Laurent ?

Ce Marsannay s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés. Sa structure élégante et ses notes fruitées sublimeront vos repas entre amis ou en famille.

Quelles sont les caractéristiques principales du Marsannay 'Vieilles Vignes' 2022 ?

Ce vin rouge présente une robe profonde, un nez aux arômes de fruits rouges frais avec des notes florales et boisées légères. En bouche, il offre une attaque suave, une structure élégante avec des tanins fins et une finale fruitée persistante.

Quelles sont les spécificités du terroir de la Côte de Nuits où est produit le Marsannay 'Vieilles Vignes' ?

La Côte de Nuits bénéficie d'un terroir riche et varié, idéal pour la culture du Pinot Noir. Les sols calcaires argileux apportent finesse et élégance aux vins, connus pour leur complexité aromatique et leur structure équilibrée.

Combien d'appellations sont reconnues en Bourgogne et quelles sont les principales ?

La Bourgogne compte plus de 100 appellations, dont les plus célèbres sont Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise et Mâconnais. Chaque appellation reflète un terroir unique offrant une diversité exceptionnelle de vins.