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Pernand-Vergelesses Les Belles Filles
Pernand-Vergelesses Les Belles Filles
Pernand-Vergelesses Les Belles Filles
Côte de Beaune Vin Rouge

Pernand-Vergelesses Les Belles Filles 2024

Domaine Rapet Père & Fils
34.00
€
Bouteille 75 cl
Région

Bourgogne

Sous Région

Côte de Beaune

Cépage

Pinot Noir

Couleur

Rouge

Degré

13

Quantité

En stock

Moyen de paiement

moyen de payement

Millésimes disponibles

2023
2024
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Description Pernand-Vergelesses Les Belles Filles

Propriété

Le Domaine Rapet Père & Fils est une propriété familiale établie à Pernand-Vergelesses, en Côte de Beaune. Couvrant plus de 20 hectares, le domaine est reconnu pour son savoir-faire traditionnel dans l'élaboration de vins bourguignons représentatifs de leur terroir. La famille Rapet travaille avec rigueur et précision pour révéler la finesse des cépages cultivés sur leurs parcelles.

Vignoble

Situé dans la commune de Pernand-Vergelesses, le vignoble s’étend à une altitude et exposition favorables à l’expression du Pinot Noir. Ce terroir de la Côte de Beaune bénéficie d’un sol argilo-calcaire, propice à la production de vins rouges élégants et équilibrés. L’environnement naturel local offre des conditions idéales pour un développement optimal des raisins.

Vin

Ce Pernand-Vergelesses Village 2024 est un vin rouge issu exclusivement de Pinot Noir. Il présente une belle structure et une belle expression aromatique qui reflètent le caractère typique du terroir. Avec une concentration modérée à 13° d’alcool, il offre un bon équilibre entre fraîcheur et matière, adapté à une dégustation dès aujourd’hui.

Millésime

Le millésime 2024 en Bourgogne s’annonce prometteur avec un climat favorable à une maturité homogène des raisins. Cette année est caractérisée par une fraîcheur qui apporte de la vivacité et du fruit au vin, tout en conservant une belle élégance. Ces conditions permettent de produire des vins d’un bon potentiel de garde et agréables à boire jeunes.

Vinification et élevage

La vinification est menée traditionnellement avec une macération adaptée pour extraire les arômes et tanins sans excès. L’élevage se déroule en cuves inox pour préserver la pureté fruitée et la fraîcheur du vin. Cette méthode favorise l’expression du Pinot Noir tout en garantissant un équilibre harmonieux et une belle finesse.

Assemblage

100% Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge clair, limpide avec des reflets pourpres.
  • Nez : Arômes frais de fruits rouges tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes florales subtiles.
  • Bouche : Attaque souple avec une belle fraîcheur, des tanins fins et une finale élégante légèrement épicée.

Service

Servir entre 13 et 15°C. Un carafage léger est recommandé pour les vins jeunes afin d’aérer et révéler la complexité aromatique.

Accord mets & vins

Ce Pernand-Vergelesses s’accordera particulièrement bien avec une volaille fermière rôtie aux herbes, un filet de truite de rivière, un risotto aux champignons sauvages ou encore un jambon cru de Bourgogne.

Occasions

À ouvrir lors d’un repas d’affaires sobre, un déjeuner dominical en famille ou une réunion conviviale entre amis.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant, mais gagnera en complexité dans les 10-15 prochaines années.

Pernand-Vergelesses Les Belles Filles

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Détails du Pernand-Vergelesses Les Belles Filles

Appellation Pernand-Vergelesses
Classement Village
Cépage Pinot Noir
Millesime 2024
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Rouge
Longitude 4.84640200
Latitude 47.08078100
Domaine long Domaine Rapet Père & Fils
Superficie 20ha 35a 90ca
Commune Pernand-Vergelesses
Sous Région Côte de Beaune
Région Bourgogne
Pernand-Vergelesses Les Belles Filles

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