Comment conserver un Chorey-Lès-Beaune 'Vieilles Vignes' ?

Robe: Rouge rubis clair aux reflets brillants.
Nez: Expressif avec des notes de cerise rouge, framboise et une touche de violette.
Bouche: Souple et élégante, la bouche développe des arômes fruités avec une finale fraîche et légèrement épicée.

Pour conserver au mieux votre Chorey-Lès-Beaune 'Vieilles Vignes', gardez la bouteille couchée dans un endroit frais (autour de 12-15°C), à l'abri de la lumière et des vibrations. Ce vin peut se garder entre 5 et 10 ans, permettant à ses arômes et sa complexité de se développer pleinement.

Avec quels plats accorder un Chorey-Lès-Beaune 'Vieilles Vignes' ?

Le Chorey-Lès-Beaune 'Vieilles Vignes' est idéal avec des viandes rouges, des volailles en sauce comme un coq au vin, ainsi que des fromages affinés. Sa structure élégante et ses notes fruitées subliment ces mets en apportant équilibre et finesse.

À quelle température servir un Chorey-Lès-Beaune 'Vieilles Vignes' ?

Pour révéler toute la finesse et les arômes de ce Pinot Noir, servez-le légèrement frais, entre 15 et 17°C. Utilisez un verre de type Bordeaux pour maximiser l'expression aromatique et profiter pleinement de sa robe rubis et de ses notes fruitées et épicées.

Quelles sont les caractéristiques principales du Chorey-Lès-Beaune 'Vieilles Vignes' ?

Ce vin rouge présente une robe rouge rubis profonde, un nez aux arômes de fruits rouges comme la cerise et la framboise, avec des notes subtiles d'épices et de vanille. En bouche, il offre une texture soyeuse, une belle structure et une finale longue et rafraîchissante.

Comment déguster au mieux le Chorey-Lès-Beaune 'Vieilles Vignes' ?

Pour une dégustation optimale, laissez le vin s'aérer légèrement après ouverture afin de libérer ses arômes complexes. Appréciez-le en accompagnement de plats savoureux, et notez sa belle harmonie entre finesse et puissance, qui ravira les amateurs de Pinot Noir élégants et authentiques.