Comment conserver un Mazis-Chambertin Grand Cru pour optimiser sa dégustation ?

Robe: Rouge profond aux reflets pourpres.
Nez: Arômes élégants de fruits rouges mûrs, cassis et notes subtiles de fumé et d'épices douces.
Bouche: Puissante et structurée avec des tanins soyeux, belle fraîcheur et finale longue et harmonieuse.

Pour préserver la qualité de votre Mazis-Chambertin Grand Cru, conservez-le dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et avec une humidité stable. Une cave à vin entre 12 et 15°C est idéale. Ce vin peut vieillir 10 à 20 ans, gagnant en complexité avec le temps.

Quels plats s'accordent parfaitement avec un Mazis-Chambertin Grand Cru ?

Le Mazis-Chambertin Grand Cru se marie à merveille avec des viandes rouges grillées, des gibiers, ou encore des plats en sauce comme un bœuf bourguignon. Son élégance et sa structure sublimeront également les fromages affinés comme le comté ou le beaufort.

À quelle température et comment servir un Mazis-Chambertin Grand Cru ?

Pour révéler toute la richesse aromatique de ce vin, servez-le entre 16 et 18°C. Il est recommandé de le carafer environ 30 minutes avant la dégustation afin d'exprimer pleinement ses notes complexes de fruits rouges et d'épices.

Quelles sont les caractéristiques principales du Mazis-Chambertin Grand Cru 2022 ?

Le millésime 2022 offre une robe profonde aux reflets rubis, un nez complexe aux arômes de fruits rouges, sous-bois, épices et réglisse, ainsi qu'une bouche élégante et structurée avec des tanins souples pour une finale persistante et harmonieuse.

Comment déguster un Mazis-Chambertin Grand Cru pour en apprécier toutes les saveurs ?

Pour une dégustation optimale, commencez par observer sa robe profonde, puis appréciez ses arômes en respirant doucement le vin. En bouche, laissez évoluer les saveurs fruitées et épicées, tout en notant la structure et la longueur en finale, signe d'un grand vin de Bourgogne.