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Bourgogne Aligoté

Bourgogne Aligoté 2024

Domaine Matrot

Bourgogne | Vin Blanc
19.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
L'Aligoté : fraîcheur et élégance
0:00
Par Eryane, Responsable E-commerce
Région

Bourgogne

Cépage

Aligoté

Couleur

Blanc

Degré

13°

Contenance

75 cl

Quantité
Domaine Matrot Bourgogne Aligoté 2024
19,00 €
1

En stock

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Description de Bourgogne Aligoté

Propriété

Le Domaine Matrot est une propriété familiale renommée située en Bourgogne, connue pour son attachement à la qualité et à l'expression authentique du terroir bourguignon.

Vignoble

Situé en Bourgogne, ce vignoble bénéficie d'un climat tempéré idéal et de sols argilo-calcaires propices à la culture du cépage Aligoté, offrant des vins frais et élégants caractéristiques de cette région.

Vin

Ce Bourgogne Aligoté est un vin blanc section régional, composé exclusivement du cépage Aligoté, reconnu pour sa vivacité et sa fraîcheur.

Millésime

Le millésime 2024 se présente sous des conditions climatiques favorables, promettant un vin équilibre entre acidité et arômes fruités précis.

Vinification et élevage

La vinification est conduite avec soin pour préserver la pureté aromatique et la fraîcheur du cépage. L’élevage se fait en cuves inox afin de garantir un vin limpide et vif, sans passage en bois.

Assemblage

100% Aligoté

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle aux reflets verts, limpide.
  • Nez : Frais, avec des notes d'agrumes, de pomme verte et une légère touche florale.
  • Bouche : Vive et équilibrée, avec une belle acidité, des saveurs citronnées et une finale légèrement minérale.

Service

Servir à 10-12°C. Un carafage n'est pas nécessaire, ce vin se déguste particulièrement bien frais pour exprimer sa fraîcheur.

Accord mets & vins

Idéal avec des gougères au fromage, un œuf parfait accompagné d'épinards frais, des crevettes sautées à l'ail ou un fromage Époisses affiné pour un contraste intéressant.

Occasions

Apéritif entre amis, déjeuner d'été en famille ou repas léger en semaine.

Potentiel de garde

À boire dans les 3-5 prochaines années pour conserver sa fraîcheur optimale.

Appellation Bourgogne Aligoté
Classement Régional
Cépage Aligoté
Millesime 2024
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Blanc
Domaine long Domaine Matrot
Sous Région Bourgogne
Région Bourgogne
Bourgogne Aligoté

FOIRE AUX QUESTIONS

Quel type de plat accompagnerait le mieux un Bourgogne Aligoté dans un repas léger?

Des gougères au fromage ou un œuf parfait avec des épinards frais se marient parfaitement avec ce vin.

Est-ce que choisir un Bourgogne Aligoté est préférable à un autre vin blanc pour un apéritif entre amis?

Oui, sa fraîcheur et sa vivacité en font un excellent choix pour un apéritif convivial.

Pourquoi opter pour un Bourgogne Aligoté plutôt qu'un autre vin de Bourgogne?

Son caractère frais et élégant, typique du cépage Aligoté, offre une expérience unique, notamment pour ceux qui apprécient les vins blancs légers.

Comment savoir si le Bourgogne Aligoté est le bon choix pour un déjeuner d'été?

Si vous recherchez un vin qui se sert bien frais et qui complète des plats légers, le Bourgogne Aligoté est idéal.

Est-ce qu’il vaut mieux acheter plusieurs bouteilles de Bourgogne Aligoté pour la garde ou pour la consommation immédiate?

Pour profiter de sa fraîcheur optimale, il est recommandé de le consommer dans les 3-5 prochaines années.

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