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Aloxe-Corton
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Aloxe-Corton 2024

Domaine Maratray-Dubreuil

Côte de Beaune | Vin Rouge
34.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Région

Bourgogne

Sous Région

Côte de Beaune

Cépage

Pinot Noir

Couleur

Rouge

Degré

13°

Contenance

75 cl

Quantité
Domaine Maratray-Dubreuil Aloxe-Corton 2024
34,00 €
1

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Description de Aloxe-Corton

Propriété

Le Domaine Maratray-Dubreuil est un domaine familial reconnu dans la région de Bourgogne, avec une superficie de près de 90 hectares. Situé à Aloxe-Corton, il bénéficie d'un terroir réputé pour la qualité de ses vins rouges. Le domaine pratique une viticulture respectueuse de l’environnement, axée sur l’expression du terroir.

Vignoble

Le vignoble est situé sur la Côte de Beaune, une des zones les plus prestigieuses de Bourgogne. Les sols argilo-calcaires confèrent finesse et structure aux vins. La commune d’Aloxe-Corton est célèbre pour ses vins rouges de caractère issus principalement du cépage Pinot Noir.

Vin

Ce vin rouge village est issu d’un Pinot Noir soigneusement sélectionné et vinifié pour refléter l’authenticité du terroir d’Aloxe-Corton. Avec un degré d’alcool de 13%, il offre un équilibre entre puissance et élégance, caractéristique des vins de Bourgogne Village.

Millésime

Le millésime 2024 s’annonce prometteur, avec des conditions climatiques favorables qui ont permis une maturation optimale des raisins, garantissant fraîcheur et concentration aromatique.

Vinification et élevage

La vinification est traditionnelle avec une macération maîtrisée pour extraire les arômes et tanins sans excès. L’élevage s’effectue en cuve inox pour préserver la pureté des fruits et la fraîcheur, avec un léger passage en fûts pour apporter complexité et rondeur.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair à moyenne intensité.
  • Nez : Arômes délicats de petits fruits rouges tels que la cerise et la framboise, avec des notes florales et épicées discrètes.
  • Bouche : Une attaque souple, une belle fraîcheur équilibrée par des tanins fins et une finale persistante sur des notes fruitées et légèrement épicées.

Service

À servir entre 14 et 16°C. Ce vin peut se déguster dès maintenant, mais un léger carafage de 30 minutes est recommandé pour révéler pleinement ses arômes.

Accord mets & vins

Ce vin s’accordera parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d’agneau en croûte d’herbes, un Époisses affiné ou un Brillat-Savarin.

Occasions

Idéal pour un repas d’affaires important, un dimanche en famille ou une soirée entre amis passionnés de vins de Bourgogne.

Potentiel de garde

À boire dans les 5 à 10 prochaines années, ce vin jeune gagnera en complexité avec le temps.

Appellation Aloxe-Corton
Classement Village
Cépage Pinot Noir
Millesime 2024
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Rouge
Domaine long Domaine Maratray-Dubreuil
Superficie 89ha 71a 29ca
Commune Aloxe-Corton
Sous Région Côte de Beaune
Région Bourgogne
Aloxe-Corton

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