Comment conserver le Clos de la Roche Grand Cru?

Robe: Une couleur rouge profonde et lumineuse, marquant la richesse du vin.
Nez: Aromes intenses de fruits rouges mûrs, complétés par des notes de sous-bois et d’épices.
Bouche: Structurée avec des tanins fins, elle exprime une harmonie entre fraîcheur et puissance, avec une finale longue et élégante.

Le Clos de la Roche Grand Cru doit être conservé dans un endroit frais, sombre et bien ventilé, à une température constante entre 12 et 16°C. Évitez les vibrations et le contact direct avec la lumière.

Quels sont les meilleurs accords mets-vins pour le Clos de la Roche?

Ce Grand Cru se marie parfaitement avec des viandes rouges comme un filet de bœuf ou un gibier, ainsi qu'avec des plats en sauce. Pour les fromages, optez pour des fromages affinés comme le Comté ou le Brie.

Comment déguster le Clos de la Roche pour en apprécier toutes les nuances?

Pour une dégustation optimale, servez-le à une température de 16-18°C et décanter le vin au moins une heure avant de le servir. Cela permettra de libérer ses arômes complexes et de révéler toute sa richesse.

Quelles sont les caractéristiques du Clos de la Roche 2021?

Le Clos de la Roche 2021 présente une robe rouge profonde, un nez aromatique intense de fruits rouges mûrs, avec des notes de sous-bois et d'épices. En bouche, il offre une structure élégante avec des tanins fins et une finale longue.

Quelle est la durée de garde idéale pour le Clos de la Roche?

Ce vin peut être conservé en cave pendant 10 à 15 ans, évoluant ainsi en complexité et en richesse. Il est conseillé de le déguster après quelques années de vieillissement pour apprécier pleinement son potentiel.