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Givry Blanc "Prélude"

Givry Blanc "Prélude" 2024

Domaine Joblot

Côte Chalonnaise | Vin Blanc
34.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Région

Bourgogne

Sous Région

Côte Chalonnaise

Cépage

Chardonnay

Couleur

Blanc

Degré

13°

Contenance

75 cl

Quantité
Domaine Joblot Givry Blanc "Prélude" 2024
34,00 €
1

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Millésimes disponibles

2016
2024
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Description de Givry Blanc "Prélude"

Propriété

Le Domaine Joblot est une propriété familiale réputée située en Bourgogne, spécialisée dans la production de vins authentiques et respectueux du terroir. Avec une histoire enracinée dans la Côte Chalonnaise, le domaine perpétue un savoir-faire traditionnel alliant rigueur et passion.

Vignoble

Le vignoble s’étend dans l’appellation Givry, au cœur de la Côte Chalonnaise. Ce terroir est caractérisé par des sols argilo-calcaires favorisant l’expression du Chardonnay dans toute sa finesse et son élégance.

Vin

Le Givry Domaine Joblot 2024 est un vin blanc de caractère, représentatif du style transparent et précis des Bourgognes de la Côte Chalonnaise. Il illustre la fraîcheur et la minéralité qui sont la signature du vignoble.

Millésime

Le millésime 2024 présente des conditions climatiques équilibrées ayant permis une maturation optimale du raisin. Cette année offre un vin vif et agréable, à la belle acidité et un potentiel aromatique prometteur.

Vinification et élevage

La vinification traditionnelle respectueuse du fruit et du terroir est couplée à un élevage en cuve inox afin de préserver la pureté aromatique du Chardonnay. Cette méthode offre une expression fraîche et nette.

Assemblage

Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle aux reflets verts.
  • Nez : Frais et fruité, avec des arômes de pomme verte, citron et une touche florale délicate.
  • Bouche : Vive avec une belle acidité, une minéralité fine et une finale élégante et persistante.

Service

Servir entre 10 et 12°C. Ce vin peut être dégusté dès maintenant sans nécessiter de carafage.

Accord mets & vins

À associer précisément avec une volaille fermière rôtie au thym, un filet de bar grillé, un risotto aux asperges vertes ou avec un Comté affiné 24 mois.

Occasions

Idéal pour un déjeuner dominical en famille, un repas d’affaires décontracté ou une soirée conviviale entre amis.

Potentiel de garde

À boire dans les 5 à 8 prochaines années pour profiter de sa fraîcheur et de sa vivacité.

Appellation Givry
Classement Village
Cépage Chardonnay
Millesime 2024
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Blanc
Domaine long Domaine Joblot
Sous Région Côte Chalonnaise
Région Bourgogne
Givry Blanc "Prélude"

FOIRE AUX QUESTIONS

Quel type de plat privilégier pour mettre en valeur la vivacité de ce Givry Blanc?

Optez pour une volaille fermière rôtie au thym ou un filet de bar grillé pour faire ressortir la fraîcheur et la minéralité du vin.

Pourquoi choisir le Givry Blanc 'Prélude' plutôt qu'un autre Chardonnay de Bourgogne?

Ce Givry offre une expression précise et une belle acidité, typiques de la Côte Chalonnaise, ce qui peut le rendre plus intéressant que d'autres Chardonnay.

Est-ce que ce vin peut être servi lors d'un repas d'affaires, ou est-il plus adapté à des occasions décontractées?

Le Givry Blanc 'Prélude' est polyvalent et convient aussi bien à un repas d'affaires décontracté qu'à une soirée entre amis.

Peut-on le garder plusieurs années ou est-il préférable de le consommer rapidement?

Bien qu'il puisse être apprécié dès maintenant, ce vin peut également être gardé 5 à 8 ans pour profiter de son évolution.

Comment ce Givry se compare-t-il à d'autres vins de la région Bourgogne?

Il se distingue par sa finesse et son élégance, caractéristiques des vins de la Côte Chalonnaise, ce qui le rend unique parmi les Bourgognes.

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