Comment conserver un Marsannay Blanc "Cuvée Saint-Urbain" ?

Le Marsannay Blanc "Cuvée Saint-Urbain" se conserve idéalement à une température comprise entre 10 et 12°C, dans un endroit frais, sombre et avec une humidité stable. Il est conseillé de le boire dans les 3 à 5 ans pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes.

Quels plats associer avec un Marsannay Blanc 2023 ?

Ce Marsannay Blanc s'accorde parfaitement avec des poissons grillés, des fruits de mer, des volailles en sauce légère ou encore des fromages de chèvre frais. Sa fraîcheur et sa minéralité rehaussent les saveurs délicates de ces mets.

Quelles sont les caractéristiques principales du Marsannay Blanc "Cuvée Saint-Urbain" ?

Ce vin blanc de la Côte de Nuits présente une robe pâle et brillante, des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et une touche minérale. En bouche, il est vif, frais avec une belle tension et une finale rafraîchissante, exprimant finesse et élégance.

Quels types de sols trouve-t-on dans la région de la Côte de Nuits ?

La Côte de Nuits est principalement caractérisée par des sols argilo-calcaires riches en calcaire, offrant un excellent drainage et une minéralité qui contribue à la complexité des vins produits dans cette région.

Combien d'appellations sont reconnues en Côte de Nuits ?

La Côte de Nuits compte une vingtaine d'appellations communales et villageoises, dont Marsannay, Fixin, Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges, chacune offrant des expressions uniques des terroirs bourguignons.