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Puligny-Montrachet
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Puligny-Montrachet 2023

Domaine Jean Chartron

Côte de Beaune | Vin Blanc
88.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Région

Bourgogne

Sous Région

Côte de Beaune

Cépage

Chardonnay

Couleur

Blanc

Degré

13°

Contenance

75 cl

Quantité
Domaine Jean Chartron Puligny-Montrachet 2023
88,00 €
1

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Description de Puligny-Montrachet

Propriété

Le Domaine Jean Chartron, établi à Puligny-Montrachet, s'étend sur plus de 114 hectares dans la prestigieuse région de Bourgogne. Reconnue pour son sérieux et son savoir-faire, cette propriété familiale produit des vins reflétant l’excellence du terroir bourguignon.

Vignoble

Situé sur la Côte de Beaune, le vignoble bénéficie d’un sol calcaire et d’un climat tempéré propice à la culture du Chardonnay, cépage noble et emblématique de la région, qui donne naissance à des vins blancs d’une grande finesse.

Vin

Ce Puligny-Montrachet blanc est un vin de village, issu exclusivement du cépage Chardonnay, offrant un équilibre classique entre fraîcheur minérale et amplitude aromatique. Le domaine exprime ici toute la typicité de son terroir avec élégance et précision.

Millésime

Le millésime 2023, caractérisé par des conditions climatiques favorables, a permis un parfait équilibre entre maturité des raisins et fraîcheur, promettant une complexité aromatique notable pour ce vin.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec soin, privilégiant l'expression pure du terroir. L’élevage s’effectue en cuves inox afin de préserver la fraîcheur et la vivacité du vin tout en respectant son style fruité et minéral.

Assemblage

100% Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle aux reflets verts, brillante et limpide.
  • Nez : Expressions florales délicates mêlées à des notes de citron vert, de poire et une touche minérale caractéristique.
  • Bouche : Fraîche et équilibrée, la bouche révèle une belle minéralité et une texture satinée avec une finale persistante et élégante.

Service

Servir entre 11 et 13°C. Ce vin peut être dégusté dès maintenant mais gagnera en complexité dans les 5-7 prochaines années. Un léger carafage est conseillé pour mieux ouvrir ses arômes.

Accord mets & vins

Idéal avec un filet de bar grillé, des langoustines rôties, un risotto aux champignons sauvages, ou encore un fromage comme l'Époisses ou un Brillat-Savarin affiné.

Occasions

Parfait pour un déjeuner d’affaires, un anniversaire de mariage, ou une dégustation raffinée entre amis.

Potentiel de garde

À boire dans les 5-7 prochaines années pour apprécier sa fraîcheur et son évolution aromatique.

Appellation Puligny-Montrachet
Classement Village
Cépage Chardonnay
Millesime 2023
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Blanc
Domaine long Domaine Jean Chartron
Superficie 114ha 22a 37ca
Commune Puligny-Montrachet
Sous Région Côte de Beaune
Région Bourgogne
Puligny-Montrachet

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