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Côte de Nuits-Villages Le Clos de Magny
Côte de Nuits Vin Rouge

Côte de Nuits-Villages Le Clos de Magny 2022

Domaine Hoffmann-Jayer
60.00
€
Bouteille 75 cl
Région

Bourgogne

Sous Région

Côte de Nuits

Cépage

Pinot Noir

Couleur

Rouge

Degré

14

Quantité

En stock

Moyen de paiement

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Description Côte de Nuits-Villages Le Clos de Magny

Propriété

Le Domaine Hoffmann-Jayer est reconnu pour son savoir-faire dans l’élaboration de vins de la Côte de Nuits, alliant tradition et précision. Ce domaine s’attache à respecter la typicité de chaque terroir pour offrir des vins élégants et expressifs.

Vignoble

Situé dans la commune de Corgoloin, en Côte de Nuits, ce vignoble bénéficie d’un terroir argilo-calcaire favorisant la finesse et la richesse aromatique du Pinot Noir. Le climat et la géologie permettent une maturation optimale des raisins dans cette appellation Côte de Nuits-Villages.

Vin

Ce Côte de Nuits-Villages domaine Hoffmann-Jayer 2022 est un vin rouge issu du cépage Pinot Noir. Il traduit bien la pureté de son terroir, offrant une structure élégante et une belle amplitude en bouche. Ce vin représente l’expression classique de cette appellation avec un bon potentiel de complexité.

Millésime

Le millésime 2022 a été marqué par des conditions climatiques favorables avec un été tempéré assurant une maturation équilibrée des raisins. Ce millésime permet de révéler des vins frais, fruités et dotés d’une belle vivacité.

Vinification et élevage

La vinification, traditionnelle, privilégie une extraction délicate afin de préserver la finesse aromatique du Pinot Noir. L’élevage se fait en cuves inox pour conserver la pureté des fruits, sans passage prolongé en bois, favorisant l’expression fruitée et la fraîcheur du vin.

Assemblage

100% Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets violacés.
  • Nez : Arômes de fruits rouges frais tels que la cerise et la framboise, accompagnés de légères notes florales et épicées.
  • Bouche : Fraîche et élégante, avec une belle tension acidulée et des tanins fins qui apportent de la structure et de la douceur en finale.

Service

Servir à 14-16°C. Un carafage de 30 minutes peut être conseillé pour atténuer la réserve du vin et ouvrir les arômes.

Accord mets & vins

Ce vin s’accordera parfaitement avec une volaille fermière rôtie aux herbes, un filet de truite de rivière au beurre blanc, un civet de lapin aux morilles, ou encore une planche de charcuteries fines locales.

Occasions

Idéal pour un déjeuner en famille, une réunion entre amis amateurs de Bourgogne ou un repas d’affaires décontracté.

Potentiel de garde

Peut être dégusté dès maintenant mais gagnera en complexité dans les 5 à 8 prochaines années.

Côte de Nuits-Villages Le Clos de Magny

Découvrez Tous les vins du Domaine

Echezeaux Du Dessus
1 en stock
  • bio

Echezeaux Du Dessus 2020

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Hoffmann-Jayer
320,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Côte de Nuits-Villages

Côte de Nuits-Villages 2022

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Hoffmann-Jayer
53,00 €
/ 75 cl : Bouteille

Détails du Côte de Nuits-Villages Le Clos de Magny

Appellation Côte de Nuits-Villages
Classement Village
Cépage Pinot Noir
Millesime 2022
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Rouge
Domaine long Domaine Hoffmann-Jayer
Superficie 7ha 44a 18ca
Commune Corgoloin
Sous Région Côte de Nuits
Région Bourgogne
Côte de Nuits-Villages Le Clos de Magny

FOIRE AUX QUESTIONS

Comment conserver une bouteille de Côte de Nuits-Villages après ouverture ?

Après ouverture, conservez la bouteille au réfrigérateur avec un bouchon hermétique et consommez le vin sous 2 à 3 jours pour préserver ses arômes et sa fraîcheur.

Quels sont les meilleurs accords mets-vins avec un Côte de Nuits-Villages ?

Ce vin se marie idéalement avec des volailles rôties, des viandes rouges grillées et des fromages affinés comme le comté ou le beaufort.

À quelle température servir un Côte de Nuits-Villages rouge ?

Servez ce vin rouge à une température comprise entre 16 et 18°C, idéalement après l’avoir décanté pour libérer tous ses arômes.

Quelles sont les caractéristiques principales du Pinot Noir en Côte de Nuits ?

Le Pinot Noir de Côte de Nuits offre des arômes de fruits rouges frais et d’épices, une texture soyeuse avec une structure tannique souple et une finale élégante.

Quelles sont les principales appellations de la Côte de Nuits ?

La Côte de Nuits comprend plusieurs appellations renommées, notamment Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, et Côte de Nuits-Villages.

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