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Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques
Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques
Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques

Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 2023

Domaine Henri Magnien

Côte de Nuits | Vin Rouge
128.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Région

Bourgogne

Sous Région

Côte de Nuits

Cépage

Pinot Noir

Couleur

Rouge

Degré

14°

Contenance

75 cl

Quantité
Domaine Henri Magnien Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 2023
128,00 €
1

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Description de Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques

Propriété

Le Domaine Henri Magnien, reconnu pour son engagement envers la qualité et la tradition, possède 9 hectares de vignes en Côte de Nuits, avec un accent particulier sur l’appellation Gevrey-Chambertin. Ce domaine familial allie savoir-faire ancestral et précision moderne dans ses vinifications.

Vignoble

Situé dans la prestigieuse commune de Gevrey-Chambertin, le vignoble s’étend sur des sols argilo-calcaires favorables à l’expression optimale du Pinot Noir. La région bénéficie d’un climat tempéré propice à la maturation lente et régulière des raisins.

Vin

Ce Gevrey-Chambertin 1er Cru est un vin rouge élégant et structuré, issu exclusivement du cépage Pinot Noir. Il incarne le caractère puissant et la finesse typiques des grands premiers crus de la Côte de Nuits.

Millésime

Le millésime 2023, marqué par des conditions climatiques équilibrées, a permis un bon développement aromatique et une belle maturité des raisins, promettant un vin expressif et bien charpenté.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec un suivi rigoureux, comprenant une macération à froid puis une fermentation maîtrisée. L’élevage se fait en fûts de chêne, dont une proportion est neuve, afin d’apporter complexité et équilibre sans masquer la fraîcheur du fruit.

Assemblage

100% Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis profond avec des reflets grenat.
  • Nez : Arômes complexes de cerise noire, épices douces et nuances de sous-bois.
  • Bouche : Attaque soyeuse, tanins fins et bien intégrés, finale longue sur des notes de fruits mûrs et d’épices.

Service

Servir entre 16 et 18°C. Un léger carafage d’une heure est recommandé pour les vins jeunes afin d’exprimer pleinement les arômes.

Accord mets & vins

Côte de bœuf maturée, carré d’agneau en croûte d’herbes, Époisses affiné, Brillat-Savarin.

Occasions

Repas d'affaires important, anniversaire de mariage, dîners gastronomiques entre amis.

Potentiel de garde

A boire dans les 10-15 prochaines années avec une apogée attendue entre 2030 et 2040.

Appellation Gevrey-Chambertin 1er Cru
Classement 1er cru
Cépage Pinot Noir
Millesime 2023
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Rouge
Longitude 4.958689
Latitude 47.226126
Domaine long Domaine Henri Magnien
Superficie 9ha 53a 03ca
Commune Gevrey-Chambertin
Sous Région Côte de Nuits
Région Bourgogne
Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques

FOIRE AUX QUESTIONS

Quel type d'amateur peut apprécier ce vin ?

Ce vin peut séduire les amateurs à la recherche de complexité et de finesse, typiques des grands crus de Bourgogne.

Quelles sont les erreurs à éviter lors de l'ouverture de cette bouteille ?

Il est conseillé de ne pas la servir trop froide pour éviter d'altérer son profil aromatique.

Dans quelle situation ce vin pourrait-il ne pas donner satisfaction ?

Il pourrait ne pas convenir aux amateurs de vins très tanniques ou puissants, préférant des vins plus ronds.

Pourquoi choisir ce vin plutôt qu'un autre de la même appellation ?

Ce vin se distingue par son équilibre et sa capacité à évoluer en bouteille, offrant une expérience différente d'autres crus.

Comment le cépage Pinot Noir influence-t-il l'expérience de dégustation ?

Le Pinot Noir peut apporter une certaine élégance et une finesse qui doivent être appréciées dans des moments de partage.

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