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Vin de France Pinot Noir
Vin de France Vin Rouge

Vin de France Pinot Noir 2023

Domaine Gros Frère & Soeur
31.00
€
Bouteille 75 cl
Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Région

Bourgogne

Sous Région

Vin de France

Cépage

Pinot Noir

Couleur

Rouge

Degré

14

Quantité

En stock

Moyen de paiement

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Description de Vin de France Pinot Noir

Propriété

Le Domaine Gros Frère & Soeur est une propriété familiale qui s'attache à produire des vins authentiques et représentatifs du terroir bourguignon. Ce domaine se distingue par son approche respectueuse de la vigne et de la vinification, visant à exprimer la pureté du Pinot Noir.

Vignoble

Le vin provient d'un vignoble situé en Bourgogne, bénéficiant d’un climat tempéré et d’un sol adapté à la culture du Pinot Noir. L'appellation Vin de France permet une certaine liberté dans l'élaboration, valorisant le fruit et la fraîcheur.

Vin

Ce Vin de France rouge 2023 est un vin issu à 100% de Pinot Noir, offrant une expression simple mais fidèle du cépage. Il est le reflet d'un millésime jeune, porté par des arômes fruités et une structure légère.

Millésime

Le millésime 2023 se caractérise par des conditions climatiques permettant une belle maturité du raisin, avec un équilibre intéressant entre acidité et alcool, à 14 degrés.

Vinification et élevage

La vinification est traditionnelle, avec une macération courte et un élevage en cuve inox pour préserver la fraîcheur et la vivacité du Pinot Noir. Aucun élevage en bois n’est mentionné, ce qui souligne la pureté aromatique.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge clair, transparente reflétant la jeunesse du vin.
  • Nez : Arômes délicats de cerise, groseille et notes florales légères.
  • Bouche : Fraîche et fruitée avec une bonne vivacité, tanins souples et finale nette.

Service

À servir entre 14 et 16°C. Un carafage léger peut être envisagé pour révéler les arômes dès maintenant.

Accord mets & vins

Ce vin accompagne parfaitement une volaille fermière rôtie, un filet de truite de rivière, un plateau de charcuteries fines comme le jambon de Bayonne, ou encore un fromage à pâte molle comme le Brillat-Savarin.

Occasions

Idéal pour un dîner entre amis, une soirée estivale en terrasse, ou un repas de famille décontracté.

Potentiel de garde

À boire dès maintenant et dans les 5 prochaines années pour profiter de sa fraîcheur et de son fruité.

Vin de France Pinot Noir

Détails sur Vin de France Pinot Noir

Appellation Vin de France
Classement Vin de France
Cépage Pinot Noir
Millesime 2023
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Rouge
Domaine long Domaine Gros Frère & Soeur
Sous Région Vin de France
Région Bourgogne
Vin de France Pinot Noir

FOIRE AUX QUESTIONS

Quel type de plat mettrait en valeur ce Pinot Noir par rapport à d'autres cépages ?

Ce Pinot Noir s'accorde particulièrement avec des plats à base de viandes blanches ou des plats végétariens, offrant une belle harmonie des saveurs.

Pourquoi choisir ce vin de France plutôt qu'un Bourgogne classique ?

Ce vin de France peut offrir un rapport qualité-prix intéressant, tout en permettant de découvrir le style unique du Domaine Gros Frère & Soeur.

En quoi le millésime 2023 influence-t-il ce Pinot Noir par rapport aux millésimes précédents ?

Le millésime 2023 est caractérisé par une belle concentration des arômes et une rondeur en bouche, ce qui peut séduire les amateurs en quête de nouveauté.

Comment ce Pinot Noir se compare-t-il aux autres vins de la région Bourgogne ?

Il se distingue par son accessibilité et son fruité, tout en restant fidèle aux caractéristiques typiques des Pinot Noir de la région Bourgogne.

Quelles erreurs fréquentes devrais-je éviter lors de l'achat de ce vin ?

Évitez de le choisir uniquement sur la base de la réputation du domaine ; goûtez-le si possible pour apprécier son profil unique.

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