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Vin de France Pinot Noir
Vin de France Rosso

Vin de France Pinot Noir 2023

Domaine Gros Frère & Soeur
31.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Vin de France

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

14

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Vin de France Pinot Noir

Proprietà

Il Domaine Gros Frère & Soeur è una proprietà familiare dedicata alla produzione di vini autentici che riflettono il terroir della Borgogna. La tenuta si concentra su una gestione rispettosa della vigna e della vinificazione per esprimere la purezza del Pinot Nero.

Vigneto

Il vino proviene da vigneti situati in Borgogna, con un clima temperato e suoli adatti alla coltivazione del Pinot Nero. La denominazione Vin de France consente una certa libertà di produzione, valorizzando il frutto e la freschezza.

Vino

Questo vino rosso Vin de France 2023 è prodotto al 100% con Pinot Nero, offrendo un’espressione semplice ma fedele del vitigno. Rappresenta una vendemmia giovane, caratterizzata da aromi fruttati e struttura leggera.

Annata

L’annata 2023 si è distinta per condizioni climatiche che hanno permesso una buona maturazione dell’uva, con un equilibrio interessante tra acidità e alcol al 14%.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è tradizionale, con una macerazione breve e affinamento in vasche d’acciaio inox per preservare freschezza e vivacità del Pinot Nero. Non è prevista maturazione in legno, sottolineando la purezza aromatica.

Assemblaggio

Pinot Nero

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso chiaro, trasparente che riflette la giovinezza del vino.
  • Naso: Aromi delicati di ciliegia, ribes e leggere note floreali.
  • Bocca: Fresca e fruttata con buona vivacità, tannini morbidi e finale pulito.

Servizio

Servire tra 14 e 16°C. Si consiglia una leggera decantazione per esaltare gli aromi fin da subito.

Abbinamenti gastronomici

Questo vino si abbina bene a pollo allevato all’aperto arrosto, filetto di trota di fiume, un tagliere di salumi fini come il prosciutto di Bayonne o formaggi a pasta molle come il Brillat-Savarin.

Occasioni

Ideale per una cena tra amici, una serata estiva in terrazza o un pasto informale in famiglia.

Potenziale di invecchiamento

Da bere ora e nei prossimi 5 anni per godere della sua freschezza e fruttuosità.

Vin de France Pinot Noir

Details of Vin de France Pinot Noir

Denominazione Vino francese
Classifica Vino francese
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Gros Frère & Soeur
Sottoregione Vin de France
Regione Bourgogne
Vin de France Pinot Noir

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