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Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Morgeot
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Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Morgeot

Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Morgeot 2022

Domaine Fontaine-Gagnard

Côte de Beaune | Vin Rouge
73.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
L'élégance de Chassagne-Montrachet
0:00
Par Eryane, Responsable E-commerce
Région

Bourgogne

Sous Région

Côte de Beaune

Cépage

Pinot Noir

Couleur

Rouge

Degré

14°

Contenance

75 cl

Quantité
Domaine Fontaine-Gagnard Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Morgeot 2022
73,00 €
1

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Millésimes disponibles

2022
2023
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Description de Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Morgeot

Propriété

Le Domaine Fontaine-Gagnard est une propriété familiale reconnue de la Côte de Beaune, disposant de 62 hectares de vignoble dont ce Chassagne-Montrachet 1er Cru, produit avec soin dans la commune éponyme.

Vignoble

Situé au cœur de la Bourgogne et de la Côte de Beaune, le vignoble bénéficie d’un terroir d’exception avec un sol calcaire qui confère une finesse minérale typique aux vins rouges issus de Pinot Noir.

Vin

Ce Chassagne-Montrachet 1er Cru se distingue par son aptitude à exprimer la délicatesse et la complexité propre au Pinot Noir bourguignon. Le vin repose sur un équilibre entre fraîcheur et puissance, marqué par une longueur en bouche harmonieuse.

Millésime

Le millésime 2022 se caractérise par des conditions climatiques favorables, qui ont permis une maturité optimale des raisins, donnant un vin à la structure élégante et aux tanins soyeux.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée en cuves inox avec une maîtrise rigoureuse des températures pour préserver les arômes fruités. L’élevage en fûts de chêne occupe environ 12 mois, apportant complexité et subtilité sans masquer la pureté du fruit.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : rouge rubis brillant avec des reflets grenat.
  • Nez : élégant, il dévoile des arômes de cerise noire, de framboise et des notes fines de sous-bois et d’épices douces.
  • Bouche : structurée et équilibrée, la bouche présente des tanins fins, une belle fraîcheur et une finale persistante légèrement épicée.

Service

Servir entre 15 et 17°C. Un carafage d’une heure est recommandé pour les jeunes millésimes afin d’aérer le vin et d’exprimer pleinement son potentiel aromatique.

Accord mets & vins

Ce Chassagne-Montrachet 1er Cru accompagne à merveille une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un Époisses affiné ou un Brillat-Savarin crémeux. On peut également le marier avec un pigeon rôti aux baies rouges.

Occasions

Parfait pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou une célébration gourmande entre amis.

Potentiel de garde

À boire dans les 10-15 prochaines années. Ce vin jeune peut se déguster dès maintenant après un carafage mais gagnera en complexité sur la décennie à venir.

Appellation Chassagne-Montrachet 1er Cru
Classement 1er cru
Cépage Pinot Noir
Millesime 2022
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Rouge
Longitude 4.722468852996826
Latitude 46.92500362460318
Domaine long Domaine Fontaine-Gagnard
Superficie 62ha 73a 43ca
Commune Chassagne-Montrachet
Sous Région Côte de Beaune
Région Bourgogne
Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Morgeot

FOIRE AUX QUESTIONS

Pourquoi choisir le Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Morgeot plutôt qu'un autre vin de Bourgogne ?

Ce vin propose une expression raffinée du Pinot Noir, avec une complexité et une finesse souvent supérieures à d'autres appellations de la région. Son élevage en fût de chêne renforce également son caractère.

Est-il préférable de le déguster jeune ou de le laisser vieillir ?

Bien qu'il puisse être apprécié jeune après un carafage, ce Chassagne-Montrachet 1er Cru gagnera en complexité et en élégance s'il est conservé une décennie.

Comment savoir si le millésime 2022 convient à ma palette de goûts ?

Le millésime 2022 se distingue par des tanins soyeux et un équilibre entre fraîcheur et puissance, ce qui peut séduire les amateurs d'une approche élégante du Pinot Noir.

Quels types de repas se marient le mieux avec ce vin pour une occasion spéciale ?

Pour un repas important, il accompagne parfaitement une côte de bœuf maturée ou un carré d'agneau, offrant une belle harmonie avec des plats riches et savoureux.

Que faire si je souhaite explorer d'autres vins du même domaine ?

Vous pouvez découvrir d'autres cuvées du Domaine Fontaine-Gagnard pour apprécier la diversité des expressions de leurs terroirs.

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