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Les vins du domaine Fontaine-Gagnard

Les vins du domaine Fontaine-Gagnard

Le domaine Fontaine-Gagnard est installé à Chassagne-Montrachet depuis 1985. Laurence et Richard Gagnard exploitent 12 hectares de vignes, principalement des climats situés sur l’appellation Chassagne-Montrachet, sur la côte de Beaune. Le domaine est conduit en lutte raisonnée, faisant le choix de minimiser les rendements pour magnifier la minéralité des grands terroirs bourguignons.

Le domaine Fontaine-Gagnard réalise des vins de très grande qualité, majoritairement des chardonnays de la côte de Beaune, dans les meilleurs terroirs de Chassagne-Montrachet, en particulier trois grands crus : Montrachet, Bâtard-Montrachet, Criots-Batard-Montrachet. Les premiers crus sont eux aussi parmi les plus recherchés des amateurs : « La Romanée », « Morgeot », « Les Caillerets »… Le domaine Fontaine-Gagnard exploite également quelques parcelles de pinot noir sur l’appellation Chassagne-Montrachet, Pommard et Volnay.

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FOIRE AUX QUESTIONS

Quelle place occupe Chassagne-Montrachet dans la sélection Fontaine-Gagnard ?

Chassagne-Montrachet 1er Cru représente 15 des 24 références de cette sélection de Bourgogne, avec des blancs et des rouges. Les autres appellations sont Volnay 1er Cru, Montrachet Grand Cru et Bâtard-Montrachet Grand Cru.

Quels climats choisir pour comparer les blancs de Chassagne-Montrachet en 2023 ?

Les Vergers et Les Caillerets sont tous deux représentés en blanc dans le millésime 2023, sous l’appellation Chassagne-Montrachet 1er Cru. Les réunir permet de comparer deux climats du domaine à millésime et niveau d’appellation identiques.

Quels rouges Fontaine-Gagnard réunir pour découvrir Chassagne-Montrachet et Volnay en 2022 ?

Le Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Morgeot et le Volnay 1er Cru Clos des Chênes sont tous deux représentés en 2022. Ce duo permet d’explorer deux appellations de la Côte de Beaune, dans la même couleur et le même millésime.

Quels grands crus blancs figurent dans cette sélection Fontaine-Gagnard ?

La sélection comprend trois références de Montrachet Grand Cru et deux de Bâtard-Montrachet Grand Cru, toutes blanches. Le Bâtard-Montrachet 2021 figure notamment parmi les vins présentés, pour orienter un choix vers un grand cru plutôt qu’un premier cru.

Comment se répartissent les couleurs et les millésimes chez Fontaine-Gagnard sur cette page ?

La sélection rassemble 15 blancs et 9 rouges, exclusivement en bouteilles de 75 cl. Le millésime 2023 compte 10 références, contre 9 pour 2021 et 5 pour 2022 : c’est donc celui qui offre le choix le plus large sur cette page.