Comment conserver un Clos de la Roche Grand Cru pour qu'il garde toute sa qualité ?

Robe: La robe est d’un rouge profond avec des reflets violines.
Nez: Le nez dévoile des arômes de cerise, de fraise, avec des notes épicées et florales.
Bouche: En bouche, le vin est élégant avec une texture soyeuse, des tanins fins et une belle longueur aromatique.

Pour conserver au mieux votre Clos de la Roche Grand Cru, gardez la bouteille couchée dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et avec une température stable autour de 12-14°C. Ce vin peut se garder de 10 à 15 ans, développant ainsi ses arômes et sa complexité avec élégance.

Avec quels plats associer un Clos de la Roche Grand Cru 2022 ?

Le Clos de la Roche Grand Cru 2022, avec ses arômes de fruits rouges et ses notes épicées, se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées, du gibier ou encore des plats en sauce comme un bœuf bourguignon. Il sublime aussi les fromages affinés pour une expérience gustative unique.

À quelle température servir le Clos de la Roche Grand Cru pour une dégustation optimale ?

Pour révéler toute la finesse et la complexité du Clos de la Roche Grand Cru, servez-le idéalement entre 16 et 18°C. Cette température permet d'apprécier pleinement ses arômes fruités et épicés ainsi que sa structure élégante en bouche.

Quelles sont les principales caractéristiques du Pinot Noir utilisé dans ce Grand Cru ?

Le Pinot Noir du Clos de la Roche est reconnu pour sa finesse et sa complexité. Il offre une robe rouge profonde, des arômes de cerise, de fraise, accompagnés de notes épicées et florales, ainsi qu'une texture soyeuse avec des tanins fins qui garantissent une belle longueur en bouche.

Pourquoi choisir le Clos de la Roche Grand Cru du Domaine Castagnier ?

Choisir le Clos de la Roche Grand Cru du Domaine Castagnier, c'est opter pour un vin d'exception issu d'un terroir unique en Côte de Nuits. Avec une vinification minutieuse et un élevage en fûts de chêne de qualité, ce vin élégant et structuré promet une expérience gustative raffinée et un excellent potentiel de garde. Un investissement parfait pour les amateurs exigeants.