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Morey-Saint-Denis En La Rue de Vergy
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Côte de Nuits Vin Rouge

Morey-Saint-Denis En La Rue de Vergy 2023

Domaine Bruno Clair
92.00
€
Bouteille 75 cl
Eryane
MOT D'UNE EXPERT
Un trésor de Morey-Saint-Denis
0:00
Par Eryane, Responsable E-commerce
Région

Bourgogne

Sous Région

Côte de Nuits

Cépage

Pinot Noir

Couleur

Rouge

Degré

13

Quantité

En stock

Moyen de paiement

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Description de Morey-Saint-Denis En La Rue de Vergy

Propriété

Le Domaine Bruno Clair est une exploitation familiale renommée de la Côte de Nuits, établie à Morey-Saint-Denis. Avec une surface de 4 hectares 80 ares 70 centiares, ce domaine perpétue la tradition bourguignonne en produisant des vins d'appellation village représentatifs de leur terroir.

Vignoble

Situé au cœur de la Côte de Nuits, le vignoble bénéficie d’un climat tempéré et d’une exposition favorable qui permettent une maturation optimale du Pinot Noir. Les sols argilo-calcaires favorisent l’expression aromatique et la finesse des vins produits.

Vin

Ce Morey-Saint-Denis rouge est réalisé exclusivement à partir du cépage Pinot Noir. Il incarne l’élégance et la structure typique des vins de son appellation, alliant finesse et intensité.

Millésime

Le millésime 2023 se caractérise par des conditions climatiques favorables, permettant un équilibre harmonieux entre maturité et fraîcheur. Ce millésime promet une belle expression du terroir et une belle garde.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec soin, le raisin est éraflé et fermenté en cuves bois ou inox. L’élevage se fait en fûts de chêne pour assurer structure et complexité, tout en préservant la fraîcheur et les arômes primaires.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair aux reflets brillants.
  • Nez : Expressif avec des arômes de cerise, de petits fruits rouges et une touche épicée délicate.
  • Bouche : Souple et élégante, révélant une belle tension fraîche, des tanins fins et une finale persistante légèrement poivrée.

Service

Servir à 15-16°C. Un léger carafage de 30 minutes est recommandé pour les jeunes bouteilles afin d’ouvrir les arômes.

Accord mets & vins

Accompagne parfaitement une volaille fermière rôtie, un filet de truite de rivière, un civet de lapin aux herbes, ou des charcuteries fines telles que le jambon de pays.

Occasions

Idéal pour un dîner entre amis, un repas d'affaires informel ou un dimanche en famille.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 8-12 ans, apogée attendue entre 2028 et 2035.

Morey-Saint-Denis En La Rue de Vergy

Détails sur Morey-Saint-Denis En La Rue de Vergy

Appellation Morey-Saint-Denis
Classement Village
Cépage Pinot Noir
Millesime 2023
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Rouge
Longitude 4.95699700
Latitude 47.19591600
Domaine long Domaine Bruno Clair
Superficie 4ha 80a 70ca
Commune Morey-Saint-Denis
Sous Région Côte de Nuits
Région Bourgogne
Morey-Saint-Denis En La Rue de Vergy

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